מרק ירקות מנחם עם שעועית ואטריות

מרק ירקות

מתכון מעולה של מרק ירקות עם שעועית ואטריות

בהשראת: אבי שריד

ציון 4.25 על ידי 4 דירוגים

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/אבי-שריד" icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של אבי שריד [/button]

[adinserter block="2"]

אז איך מכינים?

מרק ירקות

מתכון מעולה של מרק ירקות עם שעועית ואטריות

ציון 4.25 על ידי 4 דירוגים

לדרג

באדיבות: אבי שריד

ציוד

סיר

[adinserter block="8"]

המצרכים

• ▢ 1 בצל
• ▢ 2 שיני שום
• ▢ 1 כפית כורכום
• ▢ 2 גזר
• ▢ 2 קישואים
• ▢ 2 תפוחי אדמה
• ▢ 5 גבעולי סלרי
• ▢ שעועית (שבושלה חלקית)
• ▢ פלפל שחור (מעט)
• ▢ כמון (מעט)
• ▢ 1 כפית אבקת מרק עוף
• ▢ מלח
• ▢ פטרוזיליה
• ▢ אטריות

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• נחתוך בצל קטן ונטגן עד להזהבה.
• נוסיף שתי שיני שום וכפית מלאה של כורכום ונפתח את הטעמים .
• נוסיף את הגזרים, קישואים, תפוחי אדמה, סלרי, חתוכים לקוביות קטנות.
• נוסיף מעט פלפל שחור, מעט כמון, כפית של אבקת מרק עוף, ומלח.
• נוסיף מים חמים ושעועית שבושלה חלקית.
• נבשל 35 דקות ונוסיף את הפטרוזיליה והאטריות לעוד 10 דקות.

[adinserter block="10"]

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

[adinserter block="4"]

מקור: אבי שריד