חטיף אנרגיה שומשום קל וממכר
חטיפי אנרגיה נתפסים כדיאטטיים יותר ובאופן כללי גם כבריאים יותר. א-בל זה לא תמיד נכון, בטח לא אלה הקנויים שמפוצצים לא פעם במלא סוכרים ומרכיבים נוספים שלא בריאים בעליל.
אז מה עושים שבכל זאת רוצים להרים את האנרגיה עם איזה חטיף אנרגיה מתוק ובריא? מכינים בקלות בבית חטיף אנרג'י קראנצ'י וטעים בטירוף, פשוט להכנה ועשיר בכל טוב עם מלא מלא אגוזים קלויים מכל הסוגים שאוהבים – קשיו, שקדים, פיסטוק, אגוזי פקאן לא מסוכרים, אגוז בולדוג, אגוזי מלך או אגוזי ברזיל, שומשום, סילאן או דבש,
ואם רוצים עוד שלמות של מתיקות מכינים בקלות גם ציפוי שוקולד מריר או לבן בוהק ונוצץ. שומרים תמיד במקרר ושולפים חטיף אנרגיה זה בכל פעם שהבטן דורשת ארוחת ביניים מזינה והלב משתוקק למותק של חטיף
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
חטיף אנרגיה שומשום קל וממכר
ציוד
המצרכים
- 5 כוסות סוגי אגוזים קלויים (500 גרם - מכל הסוגים שאוהבים: קשיו, שקדים, פיסטוק, אגוזי פקאן, אגוז בולדוג , אגוזי מלך , אגוזי ברזיל)
- 3 כוסות שומשום
- 2 כפות אבקת סוכר
- 1 כוס סילאן / דבש
- 1 חבילה חמאה מומסת (100 גרם)
לציפוי שוקולד:
- 1 חפיסה שוקולד מריר / לבן (100 גרם )
- 1 כף שמן
אופן ההכנה
- לטחון לתערובת גסה 5 כוסות סוגי אגוזים קלויים מכל הסוגים שאוהבים: קשיו, שקדים, פיסטוק, אגוזי פקאן (לא מסוכרים), אגוז בולדוג , אגוזי מלך, אגוזי ברזיל ולהעביר לקערה גדולה.
- נקלה במחבת 3 כוסות שומשום עד שמשחים מעט ונעביר לתערובת האגוזים ולערבב לאיחוד.
- להוסיף 2 כפות אבקת סוכר ולערבב היטב.
- להוסיף 1 כוס סילאן או דבש 100 גרם חמאה מומסת (לפרווה להחליף למחמאה) לעבד היטב עד לאיחוד.
- להעביר את התערובת לתבנית חד פעמית מלבנית 20*30 עם ניילון נצמד.
- להדק היטב את התערובת ולהכניס למקפיא לשעתיים.
- להפוך את התערובת לקרש ולחתוך לריבועים.
להכנת ציפוי שוקולד:
- נכניס לקערת מיקרוגל 100 גרם שוקולד מריר או לבן שבור לקוביות 1 כף שמן.
- להמיס בפולסים קצרים עד לקבלת תערובת חלקה ומבריקה ולזלף מעל הריבועים.
הערות וטיפים
רק עוד דבר אחד אחרון!
המתכון הזה מוכיח שוב את מה שידענו תמיד – אפשר לאכול טוב גם כששומרים על המשקל…
עוד מתכונים מעניינים באתר
צריכים עוד הוכחות? בבקשה עוד מלא מתכונים דיאטטים מושלמים שיעשו לכם טעים – מחכים עכשיו באתר!
מקור: חטיף אנרגיה מתכון מאת: ירדנה ג'נאח
