פשטידת ברוקולי עם כרובית ובטטה
מתכון קל להכנה עם תוצאה מושלמת
רוצים מנה מזינה ומשביעה, אבל רוצים אותה קלילה ובריאה? זה קל! בטח עם המתכון המשגע הזה של פשטידת ברוקולי, כרובית ובטטה. הכנה קלילה ומהירה, טעם משובח ועשיר, מרקם רך וענוג, ואפשר להכין אותה גם בגרסת פרווה מעולה! תבוא מעולה לצד סלטים רעננים וטריים
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
מחבת טפלון
המצרכים
- 2 בצלים
- 1 כף שמן זית
- 1 שקית ברוקולי
- 1 כרובית
- 1 בטטה
- 5 ביצים
- 1 אבקת אפיה
- 3 כפות קמח
- 5 כפות שמן
- מלח פלפל שחור לפי הטעם
- ½ כפית מרק עוף - לא חובה
- פרורי לחם מעט
אופן ההכנה
- נטגן 2 בצלים עם כף שמן זית במחבת טפלון.
- נשרה שקית ברוקולי במים חמים 5 דקות.
- נבשל כרובית 5 דקות.
- נחתוך בטטה לקוביות.
- נטרוף בקערה 5 ביצים ונוסיף את הברקולי והכרובית אחרי סינון לתוך הביצים.
- נחתוך את הבטטה לקוביות קטנות ונוסיף לקערה.
- נוסיף אבקת אפיה , קמח 5 כפות שמן מלח פלפל שחור לפי הטעם מרק עוף - לא חובה.
- נערבב טוב הכל ביחד נניח בתבנית נפזר מעל פרורי לחם מעט.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הבמה כולה שלכם:
"הכנתי היום!"
ליזט פרחן ברדה
רק עוד דבר אחד אחרון!
פשטידת ברוקולי עם כרובית ובטטה
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: פשטידת ברוקולי מתכון מאת: נורית רפולי
