עוגת פרג מדהימה מתכון ללא גלוטן
עוגת פרג בחושה בציפוי שוקולד, טעימה, כשרה לפסח וקלה להכנה!
עוגת פרג מדהימה מתכון ללא גלוטן שמתאים לפסח ולכל השנה!
שרה יוסף משתפת אותנו בעוד מתכון מהמם: עוגת פרג בחושה עם שוקולד שתשדרג לכם את המטבח. עוגה בלי קמח, רעיון מושלם לחג פסח שנראה מדהים ולא פחות טעים.
עוגה משגעת לכל השנה שחובה לנסות במיוחד בחג הקרב, בתיאבון!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
עוגת פרג בחושה מדהימה ללא גלוטן
המצרכים
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס קוקוס
- חצי כוס שמן
- 1 ורבע כוסות שקדים טחונים דק בלי קליפה
- 1 כוס פרג טחון
- 1 כפית אבקת אפיה
- 10 גרם סוכר וניל
- מעט גרידת לימון
- 125 מ"ל שמנת מתוקה
להכנת הגנאש
- 125 מ"ל שמנת מתוקה
- 1 שוקולד מריר
לקישוט
- קוקוס
אופן ההכנה
- נקציף ביצים שלמות עם הסוכר עד שמקבלים קצף תופח
- ננמיך את המיקסר, נוסיף את השמן ונמשיך להקציף
- נוסיף שמנת מתוקה ובסוף את היבשים ונערבב מעט.
- נשמן תבנית ונאפה על חום 180 מעלות בערך חצי שעה
להכנת הגנאש:
- נרתיח שמנת מתוקה ונוסיף את השוקולד
- נערבב היטב וכשהעוגה מוכנה נמרח את הגנאש מעל לעוגה
- לתת קצת להתקרר ונקשט עם קוקוס
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
מתכון זה הינו חלק מאוסף מתכוני פסח מושלמים. אל תפספסו!
צהריים טובים, מהי יחידה? כמות?
תודה🙏
היי רונה,
ערכנו את המתכון ועכשיו הוא אמור להיות ברור יותר.
בהצלחה!
במה ניתן להחליף את השמנת?!
היי חני,
אפשר להמיר לשמנת צמחית או חלב קוקוס שמן.
בהצלחה 🙂
במה ניתן לנחליף את השמנת המתוקה?
אפשר להחליף במיץ תפוזים ביחס במלא. בהצלחה!
האם אפשר להמיר את השקדים הטחונים בקמח תפוחי אדמה או קמח רגיל? זו לא עוגה לפסח
היי רוחמה,
אכן כן, ממליצים על קמח רגיל אם אפשר.
בהצלחה 🙂