עוגת שכבות נוטלה ואגוזים
מתכון קל וברור לעוגה קלה ועשירה ואפשר להכין בצ'יק צ'אק לשבת. מומלץ ביותר!
עוגת שכבות נוטלה ואגוזים בקלי קלות – עוגת שכבות של בצק פריך,
4 שכבות מפנקות עם מילוי של נוטלה ואגוזים,
עוגה קלה ועשירה ואפשר להכין בצ'יק צ'אק לשבת. מומלץ ביותר!
ספר המתכונים של אופירה פחימה יחיא
עוגת שכבות נוטלה ואגוזים
מתכון קל וברור לעוגה קלה ועשירה ואפשר להכין בצ'יק צ'אק לשבת. מומלץ ביותר!
לדרג
ציוד
תבנית אפייה בינונית
כוס חד פעמית לשתייה חמה
המצרכים
לבצק:
- ½1 חבילות חמאה (150 גרם, רכה חתוכה לקוביות)
- אבקת סוכר (100 גרם )
- ½ כוס שמן
- ½ כוס מיץ תפוזים
- 1 ביצה
- 1 שקית סוכר וניל (10 גרם)
- 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
- ½3 כוסות קמח
למלית :
- 1 צנצנת נוטלה (רצוי גדולה)
- 200 גרם אגוזים טחונים
אופן ההכנה
- בקערה נשים חמאה / מחמאה, שמן, סוכר, מיץ תפוזים, סוכר וניל, ביצה, ונלוש היטב.
- נוסיף קמח ואבקת אפייה, ונלוש לבצק אחיד. (לא ללוש יותר מדי)
- נכניס למנוחה במקרר לשעה .
הרכבת העוגה:
- נחלק את הבצק ל 4 חלקים שווים, ונרדד כל חלק על נייר אפייה מקומח לעלה דק.
- נמרח בנדיבות ממרח נוטלה ונפזר אגוזים כך עד הסוף.
- נחורר את שכבת הבצק האחרונה במזלג.
- נאפה ב 180 מעלות עד שהשכבה העליונה זהובה.
- נקרר היטב ולאחר מכן נפרוס בסכין חדה לקוביות.
הערות וטיפים
בהגשה ניתן לפזר אבקת סוכר .
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: עוגת שכבות
| מה אפשר במקום נוטלה? אפשר ריבה או לוטוס. תכלס כל מה שטעים לך ממרח תמרים, ריבה, קרם וניל וכו'. |
| כמה שכבות לעוגה? 4 שכבות של בצק. לחלק את הבצק ל4 חלקים שווים. את מרדדת שכבה שמה את הנוטלה והאגוזים ואחרי זה עוד שכבה של בצק וכך הלאה ובאחרונה תחוררי עם מזלג. |
הבמה כולה שלכם:
"עוגת השבת שלי!"
נירה חופי
רק עוד דבר אחד אחרון!
שבת מלכה כאן – ואיתה הזמן לנוח וגם להתפנק עם המשפחה!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- עוגת שוקולד פרווה חובה כל שבת
- פשטידת תפוחי אדמה מנצחת
- עוגת זברה בחושה מרשימה (סרטון הכנה)
- קציצות בשר טחון של אמא
בא לכם עוד? עשרות מתכונים לשבת מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: אופירה פחימה יחיא
