• בקערה לשים את כל המרכיבים ( חוץ מהמים- אותם מוסיפים בסוף) ולערבב במיקסר ( אפשר גם ידני).
• להוסיף את המים הרותחים ולערבב לבלילה חלקה.
• לשמן את התבנית ולהכניס לתנור על 160 מעלות למשך חצי שעה עד שקיסם יוצא יבש.

להכנת הגנאש :

• מחממים בסיר שמנת ולפני שהיא רותחת מורידים מהאש.
• שופכים על השוקולד ומערבבים עד להמסה.
• כשהעוגה התקררה חיררתי גומות בעזרת תפוחן ואת הגנאש שפכתי על העוגה.
• כל הגומות התמלאו בשוקולד לקבלת עוגת שוקולד עסיסית.