20 Comments

1. 
   טעים ומוצלח מאוד תודה רבה

   הגב

   1. היי ציפורה,
      שמחים שאהבת את המתכון, ואת מוזמנת להראות לנו איך העוגיות יצאו לך בקבוצה 🙂

      הגב

2. 
   ממש מבעס שלא קראתי קודם את התגובות, יצא זוועה .
   באפיה רגילה ולא טורבו גם אחרי 30 דקות לא קרה כלום, הן נשארו לבנות חיוורות ולא התקשו, העברתי לטורבו לעוד זמן וזה פשוט יצא זוועה קשות בקטע שלא ניתן ללעוס ,חבל שהמתכון לא נבדק לפני!

   הגב

   1. היי,
      מתנצלים על החוויה הלא נעימה עם המתכון. נשמח להציע לך 4 מתכונים נוספים לעוגיות מלוחות:
      מתכון של ליהי גרינברג
      מתכון של קרולין כהן בן אהרון
      מתכון של שרה קבצצי
      מתכון של אילנה בוכריס
      בהצלחה 🙂

      הגב

3. כשכתוב תנור לא בטורבו אלא רגיל מה הכוונה?
   חימום התנור רק למעלה, רק למטה או למעלה ולמטה יחד?

   הגב

   1. היי יגאל,
      למעלה ולמטה ביחד. בהצלחה 🙂

      הגב

4. היי !! למה לא כתוב על כמה מעלות לאפות
   המתכונים כתובים בצורה חובבנית ומטה !! תודה

   הגב

   1. היי חנה,
      מתנצלים מאוד על חוסר המידע, תיקנו את המתכון – אופים ב-190 מעלות.
      תודה רבה על התגובה שלך 🙂

      הגב

5. אפשר להשתמש בכל מרגרינה???

   הגב

   1. בגדול כן.

      הגב

6. היי,
   נראה ממש מעולה, אפשר מתכון עבור מי שאין לו פייסבוק?

   הגב

   1. היי נטשה, בבקשה:
      דבר ראשון לקלות בתנור על 150 מעלות כוס שומשום לבן 15 דק עד שמקבל גוון זהוב בהיר.
      לבצק:
      מרככים במיקרו לכ 30 שניות חצי מרגרינה מזולה בצבע זהב
      בקערה 6 כוסות קמח מנופה + כף מלח דק + כוס שמן + חצי מרגרינה מזולה בצבע זהב מרוככת + שקית א. אפיה + כוס שומשום לבן שקלינו בתנור ומעט התקרר
      מתחילים ללוש את החומרים ומוסיפים בהדרגה תוך כדי לישה כוס מים פושרים
      אני הוספתי עוד כרבע כוס מים (לשתי ביד)
      הבצק צריך להיות נעים ורך ולא דביק.
      לכסות את הבצק ולתת לנוח למשך כ 20 דקות
      את הבצק לחלק ל- 4 חלקים. לוקחים חלק ואת ה 3 הנותרים מכסים בקערה.
      לחלק לחתיכות מהבצק ומכינים צורות – לגלגל לנחשים ולסגור לעיגול
      להניח בתבנית כשהתבנית מלאה (לי יצאו 42 עיגולים בתבנית מחצי בצק)
      טורפים ביצה וטובלים את הכעכים בביצה ואז בשומשום לבן + שומשום מלא מעורבב חצי חצי.

      לאפות בתנור חם (רגיל, לא על טורבו) בערך 20 דק אולי פחות לגוון זהוב ויפה.

      הגב

7. יש סיבה למה מרגרינה ולא חמאה?חוהחוה

   הגב

   1. המתכון במקור פרווה אבל ניתן להכינו גם עם חמאה, בהצלחה!

      הגב

8. הכנתי לפי המתכון. יצא פשוט מושלם. הילדים טרפו הכל ❤❤ תודה רבה על המתכון ?

   הגב

   1. כל הכבוד שמחה שאהבו בבית! אם את נהנית מהתוכן שלנו את מוזמנת לדרג את העמוד שלנו 5 כוכבים בקישור: https://www.facebook.com/pg/matkonimmetukim/reviews/

      הגב

      1. היי, אפשר לשים חמאה במקום מזולה? וכמה? תודה

      2. ניתן להחליף בכמות דומה של חמאה

9. הכנתי חצי כמות, יצא סביר אבל לא ״פריך וטעים״ כמו שהמתכון מתאר. לא נחטף בכלל. לא אכין שוב.

   הגב

   1. היי רחל,
      מצטערים לשמוע על החוויה הלא נעימה שהייתה לך עם המתכון.
      נשמח להציע לך 2 מתכונים נוספים מומלצים מאוד לעוגיות מלוחות פריכות:
      המתכון של ליהי גרינברג
      המתכון של אילנה בוכריס
      מקווים שהצלחנו לעזור 🙂

      הגב