אין כמעט ישראלי שלא מטורף על חומוס, אחת המנות הכי אהובות, נפוצות וטעימות שיש, שסוגרת פינה לצהריים זריז, מזין ובריא..

אז למה שלא תכינו בקלילות חומוס מהמם גם בבית? קבלו מתכון לחומוס ביתי שלא מתפשר על גרם של טעם ויענג אתכם עם חומוס סופר איכותי, עשיר וסמיך כמו בחומוסיות הכי טובות..

חוץ מטעם נהדר והכנה קלילה, בטח תשמחו לדעת שבגרגירי החומוס עצמם יש מעט מאוד שומן, והם מורכבים משילוב מנצח של חלבון כמו בעוף ודגים ושפע סיבים תזונתיים היוצרים תחושת שובע לאורך זמן, וזאת בניגוד לממרחי החומוס התעשייתיים שרחוקים מלהיות דיאטטיים, ומכילים כ-25% שומן.

אז.. הכינו פיתה רכה וקצת חמוצים ליד, טחנו את כל המרכיבים ב-5 דקות ושבו לנגב עד טיפת החומוס האחרונה בצלחת…

ספר המתכונים של חנה אלקיים