54 Comments

1. היי,
   כתוב 1/4 כוסות סוכר , השאלה אם זה רבע כוס סוכר או שהתפספס וצריך לשים 1 1/4 כוסות סוכר?

   הגב

   1. היי ציפי,
      מדובר ברבע כוס סוכר. בהצלחה!

      הגב

2. 
   וואו איזה עוגיות!!!!!!!!!!!!!
   הכנתי שוב, הפעם כמות כפולה
   כל כך טעימות!!
   אני מתה עליהן כשהן קפואות….
   ממליצה בחום!!!!
   בצק שכיףףףף לעבוד איתו….
   אגב – אני שמה במקום מרגרינה – שמן (50 גרם=רבע כוס שמן)
   ויוצא מושלללללםםםםםםםם
   תודדההה!❤️❤️

   הגב

   1. היי נויה,
      נשמע מושלם!! תודה רבה על השיתוף ותענוג לדעת שאת נהנית ככה מהמתכון 🙂

      הגב

3. 
   בצק דביק . אי אפשר לעבוד איתו!
   חבל שלא קראתי את התגובות לפני.

   הגב

   1. היי טל,
      גם אחרי שעה של קירור?
      נשמח לתגובתך

      הגב

4. 180 מעלות מצב טורבו ?

   הגב

   1. היי שושה,
      180 אפייה רגילה. את יכולה טורבו אם מעדיפה אבל לא חובה.
      צום קל וחתימה טובה

      הגב

5. 
   עשיתי אחד אחד לפי המתכון יצא על הפנים . הקמח נדבק , ואחרי אפייה הבצק יצא לא מוכן .

   הגב

   1. היי אורית,
      מה הכוונה שהקמח נדבק? האם התכוונת לזה שהבצק יצא דביק מדי?
      אם כן, זה אומר ששמת יותר מדי נוזלים ולא בהדרגה. ממליצים לפעם הבאה להוסיף נוזלים לאט לאט ולעצור כשהבצק רווי ונוח לעבודה. אם הוא יבש מדי, מוסיפים עוד טיפה נוזלים עד שאפשר לעבוד איתו.
      מקווים שהצלחנו לעזור!

      הגב

      1. הבצק מתפרק, אי אפשר לרדד. איך אפשר להציל את הבצק ??

      2. היי,
         מתפרק מיובש או מעודף לחות?
         אם מיובש, מוסיפים עוד קצת שמן בהדרגה.
         אם הוא לח מדי, מוסיפים כף קמח עד שנעשה נוח לעבודה.
         בהצלחה!

   2. לא נעים לי להודות שזנחתי את המתכון המסורתי של המשפחה שלי לטובת זה ופשוט תענוג!
      הכנתי כבר עשרות פעמים
      יוצא נפלא וטעים!
      תודה רבה לך

      הגב

      1. היי אביטל,
         תענוג גדול לדעת שאת נהנית מהמתכון!!

6. 
   מתכון מעולה! לא מפסיקה להשתמש בו. תודה רבה

   הגב

   1. היי הדר,
      איזה כיף! מוזמנת להעלות תמונה לקבוצת הפייסבוק שלנו 🙂

      הגב

7. הי גם לי יצא רך מידי שאי אפשר לגעת בלי להדבק מה עושים? הכל לפי המתכון בול

   הגב

   1. היי ציפי,
      מומלץ להשתמש בנייר אפייה כדי שאפשר יהיה לעבוד איתו בנוחות.
      אם עדיין יש בעיה, תעדכני אותנו!

      הגב

8. מתכון מעולה, עשיתי אותו כבר המון פעמים. תודה!

   הגב

   1. היי,
      שמחים מאוד שנהנית מהעוגיות 🙂
      מוזמנת להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלנו כדי לקבל ישירות אלייך עוד מתכונים כאלה כל יום!

      הגב

9. מתכון מנצח

   הגב

   1. היי ורדית,
      לגמרי! שמחים שנהנית ממנו 🙂

      הגב

10. האם אפשר להקפיא אותם מגולגלות ללא אפיה?תודה.

    הגב

    1. היי דליה,
       אכן כן, בהצלחה 🙂

       הגב

       1. 
          היי האם ניתן להמיר לקמח כוסמין? או שזה משנה את הכמויות?

       2. היי חן,
          אם זה קמח כוסמין לבן אין צורך לשנות, אם קמח כוסמין מלא, צריך יהיה להוסיף עוד חצי כוס מים לבצק בהדרגה שלא יהיה יבש מדי ואולי עוד טיפה שמן, אבל תראי איך הבצק מתנהג אחרי שאת מוסיפה את המים.
          בהצלחה!

11. ואהוווו!! מתכון מצוין… הכנתי המון פעמים.
    תודה רבההה!!!

    הגב

    1. היי שיר,
       איזה כיף שנהנית כל כך מהעוגיות 🙂
       תודה שכתבת לנו!

       הגב

12. 
    מתכון מעולה ממש
    החברה לא הפסיקו לאכול עד שנגמר
    ממש טעים
    תודה רבה

    הגב

    1. ממליצה לרדד בין 2 ניירות אפיה ולא על השולחן כדי שלא ידבק

       הגב

       1. היי רות,
          תודה רבה על השיתוף בטיפ 🙂

    2. היי רות,
       שמחים מאוד לדעת שנהניתם כל כך 🙂
       מוזמנת להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלנו כדי לקבל עוד מתכונים כאלה ישירות אלייך!

       הגב

    3. תודה! אחלה מתכון!
       מתי צריך לחתוך אחרי שהוצאנו מהתנור? כשהמגולגלות חמות או קרות?

       הגב

       1. היי דקלה,
          אפשר לתת להן קצת להתקרר בחוץ 10 דקות ואז לחתוך.
          בהצלחה 🙂

13. יצא מעולה!!!
    מכינה בלי סוף

    הגב

    1. היי שולמית,
       שמחים מאוד לדעת שאת נהנית מהמתכון 🙂
       מוזמנת להצטרף גם לקבוצת הוואטסאפ שלנו כדי לקבל עוד מתכונים כאלה!

       הגב

14. 
    מושלמות!!! אין אחר שאוכל ולא נדהם כמה הם טעימות ורכות!! זה המתכון המושלם למגולגלות תמרים

    הגב

    1. היי ספיר,
       איזה כיף לדעת שנהנית כל כך מהעוגיות המעולות האלה 🙂
       מוזמנת להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלנו כדי לקבל עוד מתכונים כאלה ישירות אלייך כל יום!

       הגב

       1. 
          עוגיות מושלמות !!!

       2. היי שרון,
          שמחים מאוד שנהנית מהן! מזמינים אותך גם להעלות תמונות בקבוצת הפייסבוק שלנו 🙂

15. מתכון לא טוב, הבצק יוצא אך מדי ולא נוח לשימוש! להמנע!

    הגב

    1. היי אילון,
       מתנצלים מאוד שזו היתה החוויה שלך עם המתכון הזה.
       מצאנו עבורך 2 מתכונים נוספים מומלצים:
       מתכון של עטרה ז'ורנו
       מתכון של יפעת צרפתי
       בהצלחה 🙂

       הגב

    2. את עושה משהו לא נכון. זה מתכון מעולה שרץ גם אצל חברות שלי שממש מרוצות!

       הגב

    3. נכון. גם אני ניסיתי ואף הוספתי קמח ועדיין התפרק לי כשרידדתי ומרחתי את ממרח התמרים. היחס בין הקמח לנוזלים לא טוב

       הגב

       1. היי אירית,
          הבצק אמור להיות רך מאוד. חבל, זה מתכון ממש טוב. אנחנו ממליצים לרדד בין 2 ניירות אפייה כדי שהבצק לא יידבק, כפי שכתבה כאן רות בתגובות.
          בנוסף, תוכלי למצוא כאן מגוון מתכונים לעוגיות תמרים.
          בהצלחה 🙂

    4. גם אני לא נהניתי. מתפרק…

       הגב

       1. היי רחל,
          נשמח להציע לך 4 מתכוני מגולגלות תמרים נוספים לבחירתך:
          מתכון של מלי מאירוב
          מתכון של יוכבד אלקסלסי
          מתכון של גילה מוגמי
          מתכון של לוטם כנפו
          בהצלחה!

16. אם אין לי לא חמאה ולא מרגרינה ? מה אפשר לשים במקום? אולי יותר שמן?

    הגב

    1. היי אגם!
       נכון מאוד, לשים יותר שמן.
       בהצלחה 🙂

       הגב

    2. לא הבנתי האם למרוח אחד על השני תמרים/שוקולד ביחד או בכל רולדה ממרח אחר?

       הגב

       1. היי שלומית,
          למרוח אחד על השני, אבל אם את מעדיפה להפריד זה לגמרי אפשרי!
          בהצלחה 🙂

    3. 
       מכינה את העוגיות עם קמח כוסמין 80% בלי א. סוכר ועם נטורינה מטעמי בריאות והעוגיות יוצאות פצצה!

       הגב

    4. תודה רבה על המתכון איזה אלופה את השם ישמח אותך תמיד אמן

       הגב

       1. היי שרה,
          תודה רבה על הפרגון לבעלת המתכון, שמחים מאוד שנהנית ככה! 🙂