עוגיות מלוחות פריכות, ממכרות, מתפצפצות...

מתכון קליל לנשנוש מושלם של עוגיות מלוחות פריכות וממכרות, מפוצצות בשומשום קראנצ'י שיחכו לכם על השיש

בהשראת: אתי שחר

ציון 4.60 על ידי 10 דירוגים

ליד שתייה חמה, בימים קרירים במיוחד, עם גבינות בצד או לגמרי לבד, תודו שגם לכם יש חשק תמידי לכרסם עוגיות מלוחות נהדרות ומתפצפצות בפה, נכון?

אז הנה מתכון קליל ומושלם לנשנוש לא פחות מושלם של עוגיות מלוחות פריכות וממכרות, שיש כאלה שקוראים להן עוגיות עבאדי, אבל בכל שם הן ייתנו לכם את הסיפוק הנהדר בפה.

מפוצצות בשומשום ממכר הפזור על בצק שמרים אפוי וספוג שמן  – עוגיות מלוחות ביתיות יחכו לכם כל יום בצנצנת אטומה על השיש לכל מצב שתרצו נשנוש מהיר, קליל וטעים

ספר המתכונים של אתי שחר

עוגיות מלוחות פריכות, ממכרות, מתפצפצות...

מתכון קליל לנשנוש מושלם של עוגיות מלוחות פריכות וממכרות, מפוצצות בשומשום קראנצ'י שיחכו לכם על השיש

ציון 4.60 על ידי 10 דירוגים

לדרג

באדיבות: אתי שחר

ציוד

כוס מדידה אוניברסלית

המצרכים

• ▢ 1 ק"ג קמח
• ▢ כף גדושה שמרים
• ▢ ¾ כוס שמן
• ▢ 100 גרם מרגרינה
• ▢ 1 כף סוכר
• ▢ ½ כוס שומשום
• ▢ 1 כף מלח
• ▢ 2 כוסות מים
• ▢ 1 ביצה
• ▢ מעט מים
• ▢ שומשום לטבילה

אופן ההכנה

• שמים בקערת מיקסר קמח, שמרים, מרגרינה, שמן, סוכר, חצי כוס שומשום, מלח ומים ולשים עד קבלת בצק אחיד.
• מגלגלים לרצועות ויוצרים עיגולים, טורפים בצלחת ביצה ומים מים, בצלחת שנייה שמים שומשום.
• טובלים את הכעכים בביצה ואח"כ בשומשום. מנחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים כ-30 דקות על 170 מעלות עד הזהבה

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.