עוגיות מלוחות פריכות, ממכרות, מתפצפצות...
מתכון קליל לנשנוש מושלם של עוגיות מלוחות פריכות וממכרות, מפוצצות בשומשום קראנצ'י שיחכו לכם על השיש
ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 1 ק"ג קמח
- כף גדושה שמרים
- ¾ כוס שמן
- 100 גרם מרגרינה
- 1 כף סוכר
- ½ כוס שומשום
- 1 כף מלח
- 2 כוסות מים
- 1 ביצה
- מעט מים
- שומשום לטבילה
אופן ההכנה
- שמים בקערת מיקסר קמח, שמרים, מרגרינה, שמן, סוכר, חצי כוס שומשום, מלח ומים ולשים עד קבלת בצק אחיד.
- מגלגלים לרצועות ויוצרים עיגולים, טורפים בצלחת ביצה ומים מים, בצלחת שנייה שמים שומשום.
- טובלים את הכעכים בביצה ואח"כ בשומשום. מנחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים כ-30 דקות על 170 מעלות עד הזהבה
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.