תגידו, אפשר להעביר שבת בלי איזה חציל טוב? נכון, שלא? אז הפעם פינקנו אתכם באמת עם אחד המתכונים המצוינים של חציל קלוי בתנור שלא תרצו לוותר עליו אף פעם על שולחן השבת שלכם.

נכון שאפשר להכין חצילים באלפי סגנונות והם טעימים כמעט בכל מצב, אבל כאן – חציל קלוי בתנור יוצא מושלם בעיקר בזכות רוטב מופלא ועשיר שמערבב קצת סחוג, קצת לימון, קצת סילאן ושום ועוד מרכיבים נהדרים נוספים

והתוצאה הסופית – מנת חציל אפוי נהדרת ורכה, בשרנית וריחנית שתעשה לכם סופ"ש טעים ומפנק לצד חלה טרייה, טחינה רעננה או לגמרי לגמרי לבד

ספר המתכונים של צביה אורן