אסאדו בתנור בתיבול משגע
מתכון לארוחה בשרית שתעשה לכם את השבת!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
תבנית פיירקס
המצרכים
- 4-5 נתחי אסאדו נקיים (תבקשו מהקצב לנקות טוב, כמה שפחות שומנים)
- 2 שיני שום
- 1 בצל (גדול חתוך לרצועות)
- 5-6 תפוחי אדמה קטנים (או גדולים חוציים)
- ½1 כפות שמן זית
תיבול:
- 3 כפות שמן זית (או שמן קנולה)
- 1 כף רוזמרין יבש
- ½ כף כורכום
- ½ כף פלפל שחור
- 1 כפית גריל עוף
- 1 כף מרק עוף
אופן ההכנה
- שוטפים את האסאדו ומייבשים.
- בסיר רחב/מחבת מחממים את הכף וחצי שמן ומניחים את האסאדו.
- צורבים משני הצדדים ומוציאים לקערה.
- עם התבלינים מעסים ומערבבים טוב טוב (לשמור את הקערה עם התיבול).
- בתבנית פיירקס מסדרים את רצועות הבצל ומניחים מעל את האסאדו ומפזרים את השיני שום.
- את התפוחי אדמה שמים בקערה עם התיבול, מעסים ומערבבים טוב, ומניחים בין האסאדו.
- את התיבול שנשאר – מוסיפים כוס מים ושופכים לתבנית מעל הכל.
- מכסים בנייר כסף או מכסה (אפשר להכין בסיר עמיד חום).
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 250 מעלות למשך חצי שעה – 40 דקות.
- לאחר מכן מורידים ל- 200 מעלות למשך שעה וקצת.
- לפתוח, לבדוק שהבשר רך כחמאה, לכבות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: אסאדו בתנור
| אפשר לשים רוזמרין טרי? כן. |
| למה לי תמיד האסדו יוצא יבש ושרוף? אולי את לא צורבת אותו לפני. . |
| איך יצא רך, אפשר פטנטים שגם אני אכין? לצרוב לפני, לכסות את הסיר/ תבנית טוב טוב. |
| היי עינת שאלה בתמונה נראה שיש צהובים קטנים על הבשר מה זה? זה הרוזמרין, נהייה צהוב מהכורכום. |
| את הנתחים את חותכת? לא, שלמים. |
הבמה כולה שלכם:
אסאדו בתנור
"הכנתי לשבת!"
רחלי קבילו
"יצא טעים כמו שאת אומרת…
שבת שלום ומבורך תודה רבה!"
רונה מנור
רק עוד דבר אחד אחרון!
שבת מלכה כאן – ואיתה הזמן לנוח וגם להתפנק עם המשפחה!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- עוגת שוקולד פשוטה לשבת
- עוגת קרמבו בקלי קלות
- עוגת גבינה פירורים ב-5 דק'
- עוגת ביסקוויטים מרשימה
- חמין מתכון קלאסי לשבת
- הלהיטים: 10 מתכוני עוגה לשבת
בא לכם עוד? עשרות מתכונים לשבת מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: עינת חנניה
נראה טוב וקל להכנה אוהב תפריטים שלך יוצא 10
היי יעקב,
תודה רבה על הפרגון לבעלת המתכון 🙂
מוזמן להצטרף אלינו לקבוצת הוואטסאפ!