עוגיות שושנים טעימות בטירוף
עוגיות שושנים של סבתא שכל ביס מהן נוגע בנו ומזכיר את הפינוק המושלם רק סבתא ידעה לפנק כמותו.
קבלו מתכון לעוגיות שושנים , עוגיות קצף שושנים שהן לא רק מרשימות למראה, הן מרשימות מאוד בטעם הייחודי שלהן.
מתכון קל ביותר של עוגיות שושנים, שאפשר להגיש לאחר ארוחת השבת או החג הבשרית ותהיה סיום מושלם לאירוח מפנק במיוחד! כל כך טעימות שתמצאו עצמכם מכינים אותן גם בלי סיבה!
ספר המתכונים של איילה מרציאנו מלול
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
למה באמת כדאי לכם: עוגיות שושנים
- מתכון לעוגיות שושנים שאפשר להגיש בכל מועד!
- עוגיות מפנקות שמעלות זיכרונות טובים וחיוכים מהימים הטובים עם סבתא!
- עוגיות טעימות שכל ביס מהן יגנוב את תשומת הלב!
- עוגיות מדליקות להגשה בזמני אירוח בשל המראה המיוחד והחגיגי שלהן!
שורה תחתונה: כשמארחים מכינים מטעמים שהם פינוק גדול. העוגיות האלה הן פינוק עצום!
המצרכים
לבצק:
- 4 כוסות קמח
- 200 גרם מרגרינה רכה / חמאה
- 1 אבקת אפייה
- 1 סוכר וניל
- 1 שמנת חמוצה
- 3 חלמונים
למילוי:
- 3 חלבונים
- 1 כוס סוכר
- 1 פודינג וניל
אופן ההכנה
- מערבלים במיקסר את החומרים לבצק רך, למשך 6-8 דקות.
- אחרי זאת עוטפים בניילון נצמד ולמקרר שעה וחצי, לאחר מכן נחלק את הבצק ל-2 חלקים ונרדד כל חלק במשטח מקומח.
- מורחים את הקצפת ונגלגל לרולדה, אחרי זאת חותכים לשושנים בעובי 2 אצבעות.
- נאפה על 180 מעלות למשך 20-25 דקות.
- למילוי: נקציף את החלבונים עם הסוכר למשך 5 דקות. אחרי זאת מוסיפים את הפודינג ל-3 דקות נוספות.
שאלות ותשובות להכנת: עוגיות שושנים טעימות
אם רוצים פרווה במה משתמשים? מחליפים את השמנת בכוס תפוזים או ריצ'. |
אם שמתי שמנת חמוצה בשושנים אפשר לאחסן אותם בקופסא בחוץ? כן כי זה אפוי. |
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
הבמה כולה שלכם:
"אליפות! תודה רבה!"
גיל פרץ
רק עוד דבר אחד אחרון!
חידשתם מלאי עוגיות ליד הקפה? מה עם זה של שבוע הבא?
עוד מתכונים מעניינים באתר
עוד מתכוני עוגיות קלים ומובחרים שתמיד ימתיקו לכם את הפסקת הקפה מחכים למטה. אל תהססו, אל תפספסו!
איך פרווה עם שמנת חמוצה?. יש תחליף?
היי רחלי,
את יכולה להשתמש בחלב צמחי או שמנת צמחית ולהוסיף כפית חומץ תפוחים או חצי כפית לימון.
בהצלחה 🙂
איך זה פרווה שיש במתכון שמנת חמוצה?
היי הדר,
תודה רבה ששמת לב, תיקנו את המתכון וכעת המילה פרווה אינה מופיעה בו 🙂
חסר רכיב הקמח בהכנת הבצק. אשמח לדעת כמות הקמח/ קמח תופח
4 כוסות קמח, עמך הסליחה. בתיאבון!
כמה קמח????????
4 כוסות קמח, עמך הסליחה. בתיאבון!