עוגת עקיצת הדבורה לעצלנים
יש לא מעט שנמנעים להכין רולדת עקיצת הדבורה או עוגת עקיצת הדבורה, כי הם חושבים בטעות שמדובר בהכנה מורכבת ומסובכת.
אז… לכבוד ראש השנה אנו מעניקים לכם מתנה מיוחדת במינה – מתכון הכי מושלם וקל של עוגת עקיצת הדבורה לעצלנים – רולדה מהממת וסופר חגיגית שתעשה לכם שנה טובה בקלי קלות!
קרם וניל קטיפתי ומענג, ציפוי מלא ארומה של קפה מתוק ואגוזים או שקדים עשירים בקראנצ'יות מבורכת. כשכל הטוב הזה מגולגל לרולדה רכה של בצק משובח ורך – יש לכם את ה-עוגה לראש השנה – חגיגית, מרשימה והכי חשוב טעימה
edium" link="https://metukimil.co.il/tag/נועם-זיגדון icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של נועם זיגדון[/button]
למה באמת כדאי לכם: עוגת עקיצת הדבורה לעצלנים
- עוגת עוקץ הדבורה – ה-עוגה שלכם לראש השנה – חגיגית, מרשימה וטעימה-טעימה
- שילוב מושלם של קרם וניל קטיפתי, ציפוי קפה מלא ארומה מתקתקה ואגוזים עשירים בקראנצ'יות ממכרת
שורה תחתונה: חשבתם שקשה להכין עוגת עוקץ הדבורה – תחשבו שוב!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
דרגו את המתכון כאן
איך מכינים? עוגת עקיצת הדבורה לעצלנים – סרטון מושקע ומפורט
עוגת עקיצת הדבורה לעצלנים
המצרכים
לרולדה:
- 6 ביצים
- 2 כפות שמן
- 2 כפות מים
- 1 כוס סוכר ( לפי כוס מדידה חד פעמית קרה)
- ½ שקית אבקת אפיה
- 4 כפות שטוחות קמח
- 2 כפות שטוחות קורנפלור
לקרם:
- 1 מיכל שמנת מתוקה
- ½ כוס חלב
- 1 חפיסת פודינג וניל
- 2 כפות גדושות גבינה
- ½ גביע שמנת חמוצה
- 2 כפות סוכר
לציפוי:
- 50 גרם חמאה
- 3 כפות סוכר
- 1 כף נס קפה
- 3 כפות חלב
- 100 גרם אגוזים או שקדים
אופן ההכנה
- להקציף את החלבונים ולהוסיף כוס סוכר, בקערה נפרדת לערבב את החלמונים עם השמן ולהוסיף את הקמח, הקורנפלור והאבקת אפיה
- לשמן נייר אפיה בתבנית גדולה ולאפות בתנור על 160 מעלות עד שמשחים. לגלגל את העוגה עם הנייר אפייה ולקרר.
- להכנת הקרם – להקציף את כל החומרים
- להכנת הציפוי – להמיס את החמאה, להוסיף את יתר החומרים ואח"כ לפזר אגוזים או שקדים
- לאחר קירור הרולדה, לפתוח אותה, למרוח את הקצפת, לגלגל לרולדה ולשפוך מעל את הציפוי .
הבמה כולה שלכם:
"תודה רבה, יצא מושלם!!"
רחל אדיב כבביה
רק עוד דבר אחד אחרון!
איזה כיף! החג הכי מתוק של השנה מתקרב – הכנות כבר התחלתם?
עוד מתכונים מעניינים באתר
- עוגת תפוחים וקינמון משגעת
- מאפה בצק עלים דג לראש השנה
- עוגיות שושנים לחג נמסות בפה
- עוגת דבש הכי קלה
- עוגת תפוחים בחושה הפוכה
- סלט סלק אדום נדיר
בא לכם עוד? עשרות מתכונים לראש השנה מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: נועם זיגדון
מוזמנים לעקוב גם בקבוצתה: פשוט לבשל עם נועם זיגדון
ללא ספק אחת העוגות המגעילות והדוחות שראיתי בחיים.
מזה התולעים המגעילים שזוחלים מעל העוגה.
היי אריק,
אלה שקדים פרוסים מולבנים.
אתה מוזמן לחפש עוגות נוספות באתר שלנו, יש לנו מבחר עצום ואנחנו בטוחים שתוכל למצוא משהו שיעשה לך סופ"ש מתוק ומושלם 🙂
שנה טובה!