| | |

מאפה בצק עלים בצורת דג

מאפה בצק עלים בצורת דג במיוחד לראש השנה. קל להכנה, טעים וחגיגי!
בהשראת: אתי ממן
ציון 5 על ידי 3 דירוגים
מאפה בשר בצורת דג לראש השנה

מאפה בצק עלים במילוי בשר ובצורה מקורית של דג! צורת הגשה מיוחדת במינה וחגיגית לראש השנה!

בכל חג שאני מארחת אורחים אני מכינה כמה מנות עשירות ומרשימות. בתור מנה ראשונה אני מכינה דגים ובורקסים, אבל בראש השנה אני לוקחת את הבורקסים כמה צעדים קדימה ומכינה מאפה בצק עלים משובח במילוי בשר איכותי ומתובל בפטריות ובצנוברים.

ראש השנה הוא חג מיוחד ויש מתכונים עם בצק עלים שהם טובים, אבל המתכון הזה הכי מקורי שראיתי עד היום, הכי טעים שטעמתי וממש פשוט להכנה! רק להסתכל על התמונה ולהבין שזה מתכון שאסור לוותר עליו!

מאפה בצק עלים בשר בצורת דג לראש השנה
צילום: אתי ממן

למה באמת כדאי לכם: מאפה בצק עלים

  • מתכון שמכינים כשרוצים אווירה חגיגית ומיוחדת בחג!
  • פשוט להכנה וכולל תמונות להמחשה כדי שיהיה קל ונוח!
  • בצק עלים מתכון עשיר למאפה משגע בטעמו, שאפשר למלא בכל מילוי שרוצים!
  • טעים ומרשים כל כך שכל עיניי האורחים יביטו בכל בהערצה!

 

שורה תחתונה: מדליק, מקורי, קל, טעים, מיוחד וחגיגי – כל מה שצריך על השולחן ליצירת חג מושלם!

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

מא' עד ת': צפו בשלבי ההכנה

מאפה בשר בצורת דג לראש השנה
צילום: אתי ממן
מאפה בשר בצורת דג לראש השנה
צילום: אתי ממן
מאפה בשר בצורת דג לראש השנה

מאפה בצק עלים בצורת דג

מאפה בצק עלים בצורת דג במיוחד לראש השנה. קל להכנה, טעים וחגיגי!
ציון 5 על ידי 3 דירוגים
לדרג
באדיבות: אתי ממן

המצרכים

מצרכים 

  • 1 חבילה בצק עלים (1 קילו - מעדנות )
  • ½ קילו בשר טחון
  • 1 בצל (מטוגן)
  • 1 קופסא פטריות חתוכות (400 גרם)
  • צנוברים (50 גרם )
  • 1 ביצה (למריחה)
  • שומשום (לפיזור)

אופן ההכנה

אופן הכנה 

  • בסיר רחב על להבה בינונית שמים בשר טחון, מידי פעם מועכים עם מזלג למניעת גושים.
  • מוסיפים פטריות חתוכות, בצל מטוגן, מים.
  • בסיר קטן מטגנים קלות צנוברים ומוסיפים לבשר.
  • מתבלים - כף פפריקה, כפית מלח, כפית פלפל שחור, כפית כורכום, כפית אבקת מרק עוף.
  • מבשלים כרבע שעה, מעבירים למסננת ומצננים.
  • פותחים את הבצק על משטח עבודה, חותכים צורה של דג, ממלאים בתערובת הבשר.
  • מברישים ביצה ומפזרים שומשום, אופים 170 מעלות עד להזהבה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.


שאלות נפוצות: מאפה בצק עלים בצורת דג

ממה העין של הדג?
פלפל שחור שלם.
מאפה בצק עלים בשר בצורת דג לראש השנה
צילום: אתי ממן

רק עוד דבר אחד אחרון!

אין דרך מבורכת יותר מלפתוח שנה חדשה מלהכין מתכונים מיוחדים ועשירי טעמים!

עוד מתכונים מעניינים באתר

 

עוד מתכונים לראש השנה קלים ומפנקים מחכים באתר,
אז כנסו ותאספו לכם כמה מתכונים מפנקים שיעשו לכם את השנה מבורכת יותר!

 

מקור: אתי ממן

Similar Posts

2 Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?