59 Comments

1. העוגה נראת וואוו,אני מעוניינת להכין פרווה ,במה אפשר להחליף את השמנת?
   תודה

   הגב

   1. היי אליס,
      אפשר להחליף את את השמנת החמוצה בשמנת צמחית.
      בהצלחה 🙂

      הגב

2. עוגה נהדרת! הכנתי כבר 3 פעמים וחוסלה! שומרת במקרר בהגשה מחממת 10 שניות במקרו קצת א. סוכר מעל ועם כדור גלידת וניל פשוט מעדן!
   אחת עוגת התפוחים מהבחושות הטובה ביותר שניסיתי .
   תודה על המתכון.

   הגב

   1. היי ניצה,
      אנחנו ממש שמחים שאת ויקירייך נהנים כל כך מהעוגה המצוינת הזו 🙂

      הגב

3. 
   העוגה מעולה, רציתי לדעת איזה קמח להשתמש לצליאקים

   הגב

   1. היי רחל,
      אפשר להשתמש בקמח שקדים / שיבולת שועל / קינואה / עדשים מכל סוג או בקמח רב תכליתי ללא גלוטן.
      בהצלחה 🙂

      הגב

4. עוגה מעולה מכינה כבר שבוע שני.
   באיזה קמח אפשר להשתמש לצליאקים?

   הגב

   1. היי רחל,
      אפשר להשתמש בקמח רב תכליתי ללא גלוטן, קמח שיבולת שועל, קמח שקדים או קמח אורז לבן.
      בהצלחה 🙂

      הגב

5. לפי דעתי לערבב את התפוחים אם קצת קמח וקינמון וסוכר חום יכול לצאת מעניין עירוב התפוחים עם קצת קמח מונע מהם לשקוע

   הגב

   1. היי יהודה,
      תודה רבה ששיתפת אותנו בטיפים שלך 🙂

      הגב

6. מה זה אומר לחמם את התפוחים במיקרוגל? כשהם כבר חתוכים לקוביות? ועל איזו עוצמה?
   והאם ניתן לבשל במקום בסיר?

   הגב

   1. היי ליאת,
      נכון, כשהם חתוכים לקוביות. את בהחלט יכולה לבשל בסיר או מחבת במקום (מחבת אפילו טוב יותר כי את יכולה לקרמל אותם, מה שמוסיף לטעם).
      בהצלחה 🙂

      הגב

7. עוגה.קלילה.טעימה.ונמוחה בפה.יישר כוח

   הגב

   1. היי עדנה,
      שמחים מאוד שנהנית מהעוגה 🙂

      הגב

8. האם אפשר להשתמש בבלנדר במקום מיקסר ?

   הגב

   1. היי אריה,
      אנחנו לא בטוחים לגבי התוצאה אם תשתמש בבלנדר.

      הגב

9. אפשר פשוט לשים רסק תפוחים?

   הגב

   1. היי שירה,
      אכן כן, בהצלחה 🙂

      הגב

10. עוגה טעימה ביותר! נכנסה לקבועות שלי
    תודה רבה

    הגב

    1. היי,
       מעולה, אנחנו ממש שמחים שנהנית מהעוגה 🙂
       נשמח לראות אותך גם בקבוצת הוואטסאפ שלנו!

       הגב

11. הי. האם תנור ללא טורבו יעשה עבודה מוצלחת במתכון הזה?

    הגב

    1. היי פנינה!
       אפשר לאפות רגיל רק ייתכנו שינויים בזמנים אז כדאי לשים עין על העוגה.
       בהצלחה 🙂

       הגב

       1. האם יש אפשרות להחליף את הגבינה במשהו אחר ,לפרווה

       2. היי רובינה,
          אפשר להמיר את הגבינה לשמנת צמחית.
          בהצלחה 🙂

12. ערב טוב לעוסקים במלאכה, במילה אחת, מ ע ו ל ה וקלה מאוד להכנה, תענוג צרוף בכל ביס, אתר מעולה שמעשיר אותנו במתכונים,
    תמשיכו להעשיר ולעדכן, ברגשי תודה, מרים.

    הגב

    1. היי מרים!
       תודה רבה על הפרגון, אנחנו שמחים מאוד לדעת שאת נהנית 🙂

       הגב

13. במידה ואין לי קמח תופח, כמה אבקת אפיה?

    הגב

    1. היי שיר!
       כפית אבקת אפייה על כל כוס קמח רגיל.
       בהצלחה 🙂

       הגב

       1. למה גם קמח תפוח וגם אבקת אפיה?

       2. היי רגינה,
          כדי שהעוגה תצא כמה שיותר אוורירית.
          בהצלחה 🙂

14. חושבת להפחית את כמות הסוכר בעוגה .האם ניתן להפחית לחצי כוס סוכר ושעדיין תצא טעימה?

    הגב

    1. אם התפוח מספיק מתוק אז כן

       הגב

15. 
    עוגה מצויינת שהפכה קבועה אצלי בבית עם שני שינויים קלים ומקלים, לא מקלפת את התפוחים, ומחממת במירוגל רק דקה וחצי, תודה על עוגה מעולה!

    הגב

16. 
    יצא מעולה .
    איפה לשמור במקרר או בחוץ

    הגב

    1. כיף לשמוע מני! עוגות כאלה צריך לשמור בקירור 5 עד 7 ימים בעטיפת פלסטיק או אלומיניום או בהקפאה 2-3 חודשים. בהצלחה!

       הגב

17. רוצה להכין לחג.
    דרך אחרת לרכך את התפוחים??
    בתנור רגיל כמה זמן,חום?

    הגב

    1. היי דפנה, אפשר לשמן מחבת ולטגן את פרוסות תפוחי העץ יחד עם כף סוכר. למשך כ-3 דקות, תוך כדי ערבוב בעדינות. בהצלחה!

       הגב

       1. יצא טעים אבל עולה עולה ונופל מה חסר למתכון שהעוגה לא תיפול…..

       2. היי דקל,
          מתנצלים על החוויה הלא נעימה.
          אנחנו ממליצים להבא לתת לעוגה עוד כמה דקות בתנור שתתייצב בגובה ואז לכבות ולהשאיר אותה בפנים לפחות חצי שעה.
          אם היא משחימה מדי ב-170 מעלות, אפשר להוריד ל-160 ולאפות זמן ארוך יותר.
          בהצלחה 🙂

18. העוגה יצאה נהדרת, גבוהה וטעימה, יום למחרת יותר טעימה, אכלתי כזו בברלין, מאד דומה.
    תוודה רבה

    הגב

    1. תמיד תענוג לשמוע! את מוזמנת לדרג את עמוד הפייסבוק שלנו ולעזור לנו להמשיך לשתף מתכונים נפלאים:
       https://www.facebook.com/pg/matkonimmetukim/reviews/

       הגב

19. לא כתוב במתכון מתי מוסיפים את הצימוקים

    הגב

    1. היי שרה,
       את צודקת, אנחנו מתנצלים על כך.
       מוסיפים את הצימוקים כשמוסיפים את התפוחים אחרי שבישלנו אותם קצת במיקרוגל.
       בהצלחה 🙂

       הגב

20. עוגה מעולה! קלה להכנה, רכה ואוורירית. הוספתי גם שתי כמות תערובת פרג מוכנה, שידרג מאוד. אמשיך להכין אותה.
    הערה אחת- הסוכר מעל העוגה מיותר, בפעם הבאה אוסיף את כפית הקינמון לתוך הבלילה.
    תודה רבה!

    הגב

    1. היי דפנה,
       שמחים מאוד שאהבת את העוגה 🙂
       אחלה טיפ לגבי הסוכר, תודה ששיתפת אותנו בו.
       נ.ב. מוזמנת להצטרף לקבוצת הוואטסאפ החדשה שלנו!

       הגב

       1. שאלה גם קמח תופח וגם אבקת אפיה?? או קמח רגיל+א אפיה

       2. היי ציפי,
          גם וגם כדי שתהיה אוורירית כמה שיותר.
          בהצלחה 🙂

       3. חייבים טורבו?

       4. היי שושי,
          ממש לא, אפשר באפייה רגילה פשוט לתת לה קצת יותר זמן בתנור, 10-15 דקות בערך.
          בהצלחה 🙂