| | | |

צלי כתף עם פטריות ברוטב פטריות

מתכון לצלי כתף מנצח שפרוס לפרוסות שמנות שטבולות ברוטב עשיר של פטריות עם פטריות לצד!
בהשראת: איטל איטלי
ציון 4.60 על ידי 5 דירוגים
צלי כתף עם פטריות ברוטב פטריות משגע

לא משנה כמה צלחות יש על השולחן, אין מנה יותר חגיגית מאשר צלי כתף משגע.

מתכון לצלי כתף מנצח שפרוס לפרוסות שמנות ועסיסיות שטבולות ברוטב עשיר של פטריות עם פטריות בצד,

מנה מיוחדת לשולחן מיוחד שתדהים את כל מי שטועם!

צלי כתף עם פטריות ברוטב פטריות משגע
צילום: איטל איטלי

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים?

 

צלי כתף עם פטריות ברוטב פטריות משגע

צלי כתף עם פטריות ברוטב פטריות

מתכון לצלי כתף מנצח שפרוס לפרוסות שמנות שטבולות ברוטב עשיר של פטריות עם פטריות לצד!
ציון 4.60 על ידי 5 דירוגים
לדרג
באדיבות: איטל איטלי

המצרכים

  • 6 פרוסות צלי כתף (מספר 5 - לבקש מהקצב לפרוס)
  • 2 קופסאות פטריות שלמות (שימורים - 290 גרם)
  • 2 שקיות מרק פטריות (48 גרם)
  • 1 שקית צלי בשר
  • 1 גזר (גדול)
  • צרור סלרי
  • 3 עלי דפנה (לפי הטעם)
  • חופן פלפל אנגלי
  • ראס אל חנות (לפי הטעם)
  • 3 כפות סילאן (לפי הטעם)
  • 1 בצל (גדול חתוך)
  • 4 שיני שום
  • פפריקה אדומה (לפי הטעם)
  • מלח (קורט)
  • גריל בשר (לפי הטעם)

אופן ההכנה

  • מפשירים את הצלי בשר ומטגנים אותו קלות עם שמן לסגירה 2 דקות מכל צד - מוסיפים מעט מלח ומוציאים.
  • בסיר רחב מניחים את הצלי גזר סלרי בצל שום פלפל אנגלי עלי דפנה ומעט מלח מים רותחים.
  • מבשלים כשעה וחצי על אש נמוכה בינוני ועם נייר כסף ומכסה.
  • אחרי זאת מוציאים את הצלי ולוקחים סיר רחב.
  • מניחים את הפטריות ואת הרוטב פטריות, הצלי, והתבלינים: סילאן, פפריקה, מלח, גריל בשר, קורט ראס אל חנות.
  • מוסיפים גם מים רותחים ומביאים לבישול של עוד שעה על אש נמוכה שזה מכוסה עם נייר כסף.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

צלי כתף עם פטריות ברוטב פטריות משגע
צילום: איטל איטלי

רוצים הזדמנות לככב באתר?! הגיבו למטה או שלחו לנו את התמונות שלכם למתכון!


רק עוד דבר אחד אחרון!

צלי כתף עם פטריות

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements