עוגת גבינה אפויה הכי קלה
מתכון לעוגת גבינה בשלוש שכבות יפייפיות ומפנקות - קליל שכל אחד יכול להכין!
עוגת גבינה אפויה הכי קלה
מתכון לעוגת גבינה בשלוש שכבות יפייפיות ומפנקות - קליל שכל אחד יכול להכין!
לדרג
ציוד
תבנית 26
המצרכים
עוגה:
- 1 חבילה ביסקוויט (250 גרם)
- 1 חבילה חמאה (100 גרם)
- 3 ביצים
- 1 חבילה גבינה לבנה (500 גרם)
- 1 גביע שמנת חמוצה 9% (200 מ"ל)
- ¾ כוס סוכר
- גרידת לימון (מעט)
- 1 חבילה פודינג וניל (80 גרם)
ציפוי:
- 3 גביעים שמנת חמוצה (600 מ"ל)
- 4 כפות סוכר
אופן ההכנה
עוגה:
- טוחנים דק ביסקוויטים (פתי בר או רגיל) עם חמאה מומסת.
- מהדקים את התערובת בתבנית וגם לצדדים קצת.
- מכניסים לתנור שחומם 180 מעלות לעשר דקות.
- מערבבים ביצים עם גבינה לבנה, שמנת חמוצה, מוסיפים לזה את הסוכר והפודינג וניל, והגרדת לימון.
- את התערובת מוזגים לתבנית, ומכניסים לאפייה של 50 דקות ואז מוציאים. לא לכבות את התנור עדיין.
ציפוי:
- לטרוף 3 גביעי שמנת חמוצה עם 4 כפות סוכר עד שמתקבלת תערובת אחידה וחלקה.
- לשפוך על החלק העליון להכניס לתנור לעוד 8 דקות.
- אפשר לקשט עם שקדים גרוסים או תוספת אחרת שאוהבים.
- מקררים ומגישים. בתיאבון!
הערות וטיפים
אני הקצפתי לקצף מעל העוגה: שמנת מתוקה ו - 2 כפות אבקת סוכר עם כפית מחית וניל.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: עוגת גבינה
| איך עשית את הקישוט? כמו שרשום למעלה, שמנת מתוקה אחת כף וחצי אבקת סוכר מקציפה לקצפת ובשקית זילוף עם צנתר. |
| חייב שלוש שמנת חמוצה או שאפשר פחות? זה טעים כדאי לך לא להפחית, זה סתם נשמע הרבה. |
| יש לי עגולה 28 מתאים? היא תצא נמוכה יותר אבל גם טוב אם יש 24 גם סבבה. |
| לא הבנתי בסוף לשים שמנת חמוצה או מתוקה? לאפות עם חמוצה לקשט עם מתוקה אם רוצים כמובן הקישוט. |
| מה זה מחית וניל? זה מחית ממקלות וניל. יש בחנויות אפיה. את יכולה גם תמצית וניל רגילה. |
הבמה כולה שלכם:
"עשיתי בתבנית של ה28 אז לא היא עד הסוף למעלה אבל הריח בכול הבית תטעם נדע מחר בבוקר שבת שלום!"
אלה פאראדג'ה
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגת גבינה אפויה שכבות קלה
המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני שבועות מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: Lidor Moalem
קלה וטעימה
ממש כלום עבודה
היי בינה,
שמחים מאוד לדעת שנהנית מהמתכון 🙂
אם את עדיין לא חברה בקבוצת הוואטסאפ שלנו, נשמח שתצטרפי ותקבלי מתכונים נהדרים ישירות אלייך כל יום!