16 Comments

1. שלום לכם .
   לא מטגנים את הבצל בשמן ?
   לא מוזכר שמן כלל.
   בהנחה שמשתמשים באונטריב / צלעות מס 2 וללא רוטב צלי .
   האם תציעי להוסיף משהו לחיזוק הטעמים במקום רוטב הצלי ?
   אני תמיד מקדימה לטגן את הבשר בשמן בצל ותבלינים – זה לא חשוב ורצוי ?
   אשמח לשמוע את דעתך . תודה

   הגב

   1. היי שרונה,
      אכן מטגנים את הבצל בשמן, זה מופיע בהוראות ההכנה.
      אפשר לחזק טעמים עם סויה, קצת דבש, יין אדום.
      טיגון הבשר לפני הבישול זו בהחלט שיטה מצוינת ומומלצת אך אינה הכרחית.
      בהצלחה!

      הגב

2. נראה מצוין,
   רק שאלה:
   לא הבנתי מה עושים עם הפלפל אנגלי והעלי דפנה, מתי שמים אותם בבישול עם המים בהתחלה או אח"כ על הבצל?
   תודה מראש

   הגב

   1. היי מיכל,
      בבישול עם המים בהתחלה. בהצלחה!

      הגב

3. האם אפשר להשתמש במים של הרוטב כי יש בזה טעם דל הבשר

   הגב

   1. היי אילנית,
      כמובן, בהצלחה!

      הגב

4. אם הנתח שלי כבר פרוס לפרוסות
   איך אני יכולה לעשות את המתכון?

   הגב

   1. היי רינה,
      תוכלי להכין באותו האופן, רק לוודא שאין בישול יתר. ברגע שהבשר רך אפשר להפסיק.
      בהצלחה ושבת שלום!

      הגב

5. היי,
   האם אפשר להשתמש במקום בנתח מספר 5 ב נתח צלעות מס' 2

   תודה רבה

   הגב

   1. היי אירנה,
      כן, לא צריכה להיות בעיה. מבשלים עד שמתרכך 🙂
      בהצלחה ושבת שלום!

      הגב

6. 
   המתכון של הבשר יצא 10 ממש טעים דירוג הכי גבוה נותנת לכם👏🌹

   הגב

   1. היי דליה,
      נהדר, ממש שמחים שאהבת!!
      מוזמנת להשוויץ עם כמה תמונות בקבוצה 🙂
      שבת שלום וגמר חתימה טובה

      הגב

7. היי נשמע טוב.
   האם אפשר לשים במקום שקית אבקת צ'ילי
   רוטב צ'ילי של אוסם? ואם כן מתי מוסיפים את זה?

   הגב

   1. היי אמונה,
      כן, באותו שלב שאמורים להוסיף את האבקה.
      בהצלחה ושנה טובה!

      הגב

8. היי תודה רבה על המתכון. נראה אששש.
   אפשר לוותר על השקית של רוטב צלי? פשוט אין לי… מהאפשר לשים במקום?

   הגב

   1. היי מירב,
      אפשר לוותר, בהצלחה!

      הגב