| |

עוגת סברינה עסיסית

עוגת סברינה עסיסית בטירוף עם מרקם רך ורטוב הנמס בפה, בשילוב טעמים אדיר עם קצפת עשירה והמון פירות מפנקים מעל!
בהשראת: קרן חביב
ציון 4.06 על ידי 18 דירוגים
עוגת סברינה עסיסית

מלכת השבת הלבנה חוזרת בגדול כדי להרשים את כל המשפחה ולהפתיע אותם בחווית טעמים ישר מן האגדות!

קבלו מתכון לעוגת סברינה עסיסית בטירוף עם מרקם רך ורטוב הנמס בפה, בשילוב טעמים אדיר עם קצפת עשירה והמון פירות מפנקים מעל.

קינוח מדהים שתמיד יצליח להרשים אתכם בכל ביס מחדש עד כמה שהוא באמת טעים. לא תצליחו להפסיק לזלול!

מתכון באדיבות: קרן חביב

ספר המתכונים של קרן חביב

עוגת סברינה עסיסית

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

עוגת סברינה עסיסית

עוגת סברינה עסיסית

עוגת סברינה עסיסית בטירוף עם מרקם רך ורטוב הנמס בפה, בשילוב טעמים אדיר עם קצפת עשירה והמון פירות מפנקים מעל!
ציון 4.06 על ידי 18 דירוגים
לדרג
באדיבות: קרן חביב

המצרכים

  • 6 ביצים
  • ¾ כוס סוכר
  • 1 כף תמצית רום
  • 1 כוס קמח
  • ¾ כוס סולת
  • ¾ שקית אבקת אפיה

לסירופ:

  • 3 כוסות מים
  • 1 כוס סוכר
  • 2 כפות סירופ מלבי
  • 1 כף ריבת תות

לקצפת:

  • 2 שמנת מתוקה (500 מ"ל)
  • 2 כפות אבקת סוכר

לקישוט:

  • תותים/אוכמניות/פירות יער

אופן ההכנה

  • מקציפים את הביצים (ללא הפרדה) ואז מוסיפים בהדרגה את הסוכר - הקצפה במהירות גבוהה של 7 דקות.
  • להאט את המהירות ולהוסיף את הרום ואת הקמח,סולת ואבקת האפיה לערבוב קל.
  • לאחר מכן ממשיכים לקפל ידנית עד להטמעת כל החומרים היבשים.
  • מכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות עד להזהבה.
  • להכנת הסירופ - מרתיחים בסיר קטן את המים, הסוכר וסירופ מלבי, כשהסוכר נמס לכבות את הגז ולהוסיף את הריבה, לערבב היטב ולצנן.
  • לשפוך את הסירופ על העוגה.
  • נקציף את השמנת מתוקה יחד עם אבקת סוכר, לקצפת יציבה. לזלף על העוגה כשהיא התקררה לחלוטין (אפשר גם להכניס למקרר לשעה לפני הזילוף)
  • לקישוט - תותים/אוכמניות/פירות יער. לזגג מעל סירופ מלבי.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
עוגת סברינה עסיסית
מרי שרעבי: "הכנתי את הסברינות שלך. יצאו מושלמות בטעמן!"


שאלות נפוצות: עוגת סברינה

איפה מוצאים סירופ מלבי?
נמצא בכל סופר.
אפשר לעשות באישי כמו בקונדיטוריות?
כן בהחלט.

מה חושבים על: עוגת סברינה

עוגת סברינה עסיסית
סימה אלימלך: "יצא מדהים!"

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

מתכון הזה הינו חלק מאוסף קינוחים מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

 

אין ספק שכל המשפחה תאהב עוגת סברינה זו, אבל אם בא לכם לגוון, קבלו עוד מתכון לסברינה הכי מדהימה >> מתכון לעוגת סברינה

מקור: עוגת סברינה עסיסית – קרן חביב
מוזמנים גם לבקר בקבוצתה: מלכות המטבח ביחד

Similar Posts

4.06 from 18 votes (18 ratings without comment)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements