60 Comments

1. 
   אחלה עוגה
   הכרתי את המתכון לפני כמה שבועות ומאז מכינה כל שבת
   אפילו בלי הגנאש מלמעלה- היא נטרפת!
   עכשיו הכנתי אותה כעוגת יומולדת לילדה
   תודה רבה על המתכון.

   הגב

   1. איזה יופי!! ממש משמח לדעת שאתם נהנים מהעוגה כל כך 🙂
      אם צילמת אותה, את מוזמנת להעלות בקבוצה

      הגב

2. 
   תקשבו העוגה יצאה הוהו רק אין סבלנות עד שעוגה מוכנה סתם…

   הגב

3. 
   כמה פשוט, כמה מעולה.
   בלי בלאגן בלי הרבה מאמץ. ויש עוגה לשבת!
   תודה רבה על המתכון

   הגב

   1. היי מימי,
      איזה כיף שנהנית ממנה!! נשמח לראות תמונות של העוגה בקבוצה 🙂
      שבת שלום!

      הגב

4. 
   זו העוגת שוקולד הכי טעימה שהכנתי!!!!!
   יצא ממש רך אוורירי וטעים מאד
   עשיתי בדיוק לפי המתכון!
   תודה רבה ❤️

   הגב

   1. היי בר,
      איזה יופי, שמחים מאוד לדעת שככה נהנית מהעוגה 🙂 🙂
      אם צילמת תמונות מוזמנת להעלות אותן לקבוצת הפייסבוק שלנו!

      הגב

5. 
   אני מכינה את העוגה הזו שנים , רק כשהעוגה יוצאת מהתנור עושה בה חורים עם שיפוד ושופכת עליה את הגאנש על העוגה החמה, כך היא סופגת את הגאנש יותר טוב.

   הגב

   1. היי כוכי,
      צודקת לחלוטין, תודה ששיתפת אותנו 🙂

      הגב

6. 
   האם אפשר להשתש בשוקולית במקום קקאו ??? ולהפחית בסוכר ??
   תודה

   הגב

   1. היי יערי,
      אכן כן, בהצלחה 🙂

      הגב

7. העוגה יצאה סוףףףף, טעימה בטירוף.

   הגב

   1. היי נוגה,
      שמחים מאוד שנהנית מהעוגה 🙂

      הגב

8. מושלם

   הגב

   1. היי אירית,
      שמחים מאוד שנהנית מהעוגה! 🙂

      הגב

9. 
   כמות מטורפת של סוכר. העוגה יצאה מתוקה שאף אחד לא רצה לאכול אותה. הלכה לפח.
   ולמה ברירת המחדל היא תבנית חד פעמית? תתקדמו גם בנושא בריאות וגם בנושא קיימות.

   הגב

   1. היי עצמונה,
      אנחנו מתנצלים על החוויה הלא נעימה שהיתה לך עם המתכון הזה.
      לגבי הסוכר – כל אחד בוחר כמה לשים, אין חובה להשתמש בדיוק בכמות הסוכר שמופיעה במתכון, אלא אפשר לשנות אותה לפי טעם אישי.
      ברירת המחדל אינה תבנית חד פעמית, אלא שכאן בעלת המתכון בוחרת להשתמש בתבנית זו.
      אנחנו מעלים מתכונים של בשלנים מכל הארץ ומשתדלים כמה שפחות לשנות אותם. המטרה היא להנגיש לכם את המתכונים כפי שהם, אבל כמובן שכל אחד יכול להפעיל שיקול דעת ולשנות אותו כראות עיניו.
      בכל מקרה, נשמח להציע לך מתכון נוסף לעוגת שוקולד קלה ללא מיקסר:
      מתכון של כלנית כהן
      בהצלחה 🙂

      הגב

10. 
    הי מה המינימום שאפשר לחכות לקירור העוגה
    בכל זאת תודה עדין לא תעמתי את העוגה אבל ניראה מושש
    אשמח לתשובה מהירה

    הגב

    1. היי מרים,
       מספיקה חצי שעה להתקררות העוגה.
       בתיאבון 🙂

       הגב

       1. היי, כשערבבתי את המצרכים היא הייתה ממש נוזלית וטעימה חייבת להגיד כמו כוס שוקו 😉
          ועכשיו היא בתנור מלאה בסדקים, זה תקין?

       2. היי,
          הנוזליות של הבלילה היא לגמרי טבעית ונורמלית.
          לגבי הסדקים: לדעתנו זה טבעי לעוגה הבחושה הזו, אבל באופן כללי אם מעניין אותך לדעת, יכולות להיות לכך מספר אפשרויות:
          – אפייה על חום גבוה מדי (אם במתכון כתוב 180, ייתכן שהתנור שלך יכול לעשות את העבודה גם ב-160-170 כי הוא עוצמתי יותר).
          – התבנית לא במרכז התנור, אלא היא קרובה יותר לחלקו העליון.
          – האפייה עצמה נעשתה עם חום עליון ולא למעלה ומטה (התוכנית הרגילה).
          בהצלחה 🙂

       3. 
          גם לי יצא ככה
          זה ממש לא ניראה מגרה…

       4. היי שנה,
          העוגה אמורה לצאת עסיסית מאוד ולכן הבלילה צריכה להיות נוזלית יחסית.
          הסדקים לגמרי טבעיים, מה גם שלא רואים אותם מפני שיש קרם שוקולד מעל.

11. הי העוגה רטובה מידי אחרי כוס וחצי מים בלבד, אוכל לדעתתלמה בבקשה תודה

    הגב

    1. היי דולי!
       נשמח לנסות להבין יחד איתך איפה הייתה הבעיה – תוכלי לומר לנו באיזו כוס השתמשת במתכון, והאם השתמשת בה לכל אורכו?
       תודה מראש על תגובתך 🙂

       הגב

       1. 
          מילאתי אחר ההוראות בדייקנות ובכול זאת העוגה יצאה נורא הבלילה לא ניראת כמו בלילה אלה כמו מים חומים

       2. וגם לגבייי הסוכר למה שאלו אם אפשר להפחית את כמות הסוכר ותשובתכם היתה לא ופה למטה שאלו אם אפשר להפחית את כמות הסוכר ואמרתם כן אני לא ממש מבינה מה קורה עם העוגה הזו

       3. היי!
          התשובה הראשונה שקראת היא במקור של בעלת המתכון, לימור עוז, שלדעתה לא כדאי להפחית בסוכר.
          לעומת זאת, אנחנו סבורים שאפשר להפחית מפני שכמות הסוכר היא עניין של טעם.
          בהצלחה 🙂

       4. היי!
          אנחנו מתנצלים מאוד, נשמע שהיתה לך חוויה ממש לא נעימה עם המתכון הזה.
          מאחר שאנחנו לא יכולים לדעת איפה הבעיה, ואנחנו מאמינים שמילאת אחר ההוראות בקפידה, נשמח להציע לך 3 מתכונים נוספים ומומלצים על ידי קוראינו לעוגת שוקולד קלה להכנה:
          מתכון של נירית קיקו
          מתכון של ישראלה אזולאי
          מתכון של שפרה אזולאי
          בהצלחה 🙂

12. יופי של עוגה ממש מוצלחת

    הגב

    1. היי עירית!
       שמחים מאוד לדעת שנהנית מהעוגה 🙂
       את מוזמנת להצטרף גם לקבוצת הפייסבוק שלנו, אנחנו מעלים לשם מתכונים חדשים כל יום
       https://www.facebook.com/groups/metukimgroup

       הגב

13. מה גודל הכוס?

    הגב

    1. היי ליבי!
       את יכולה להשתמש באיזו כוס שאת רוצה, כל עוד זו אותה הכוס לאורך כל המתכון.
       באופן כללי, מידת הכוס האוניברסלית היא 240 מ"ל.
       בהצלחה 🙂

       הגב

14. 
    המתכון לא יצא לי טוב בכלל יצא דחוס מבפנים ושיכבה שבירה מלמעלה

    הגב

15. וואו עוגה קלה וטעימה…..אני אשים חצי כוס סוכר ……

    הגב

16. איזה תבנית משתמשים מספר גודל וכו' ?

    הגב

    1. תבנית חד פעמית בינונית

       הגב

       1. היי
          האם אפשר מיץ תפוזים במקום מים ?
          אן כוס מים וכוס תפוזים ,?
          כי זה נותן טעם טוב חשבתי…..

       2. היי זואי,
          בוודאי שאפשר, ואף מומלץ 🙂
          בהצלחה!

17. תודה על מתכון עוגת השוקולד.
    לקבלת עוגת פרווה, האם ניתן להשתמש בשמנת צמחית, בהכנת הגנאש?

    הגב

    1. ממתינה לתגובה על שאלתי

       הגב

       1. 
          מה זה שמל?

       2. היי רות,
          הכוונה לשמן.
          בהצלחה 🙂

    2. היי אריאלה,
       כדי שהעוגה תהיה פרווה השמנת צריכה להיות צמחית וגם השוקולד.
       בהצלחה 🙂

       הגב

18. תודה על המתכון לעוגת השוקולד.
    בהכנת הגנאש- האם ניתן להשתמש בשמנת צמחית? (לעוגת פרווה)

    הגב

    1. היי אריאלה!
       ממש ממש מתנצלים שלקח לנו כל כך הרבה זמן לענות על שאלתך. כעת יש לנו צוות שעונה על תגובות כדי להימנע ממצב כזה שנית.
       לשאלתך לגבי השמנת הצמחית – אכן כן, את יכולה להשתמש בה לגנאש.
       תודה רבה שכתבת לנו 🙂

       הגב

    2. לא מצוין באיזה גודל תבנית אופים את העוגה שוקולד

       הגב

       1. היי בת עמי,
          תבנית מרובעת בגודל בינוני.
          בהצלחה 🙂

    3. 
       העוגה קרסה בתוך התנור, יצאה קשה כמו אבן.
       המתכון לצערי לא הכי טוב, ממליץ להמשיך לחפש

       הגב

       1. היי טל,
          מתנצלים שזו הייתה החוויה שלך עם המתכון.
          יכולות להיות לכך כמה סיבות, אבל הבולטת שביניהן היא ערבוב יתר של הבלילה. דווקא לעוגה הזו יש בלילה יחסית נוזלית ולכן היא לא אמורה לצאת קשה כמו אבן.
          ממליצים לערבב במיקסר ובנוסף, להקפיד להשתמש באותה כוס מידה לאורך על המתכון.
          בהצלחה בפעם הבאה!

       2. יצאה טוב😋👍 עשיתי עם קמח בלי גלוטן ויצאה טעים ממש אחרי ה40 דקות הלמעלה היה טיפונת קשה יותר והבפנים פחות אז הורדתי את המעלות קצת ומצאה מושלם!😍

       3. היי תמר,
          איזה כיף! תודה רבה ששיתפת אותנו בחווית ההכנה, ונשמח גם לראות תמונות של העוגה בקבוצה 🙂

19. 2 כוסות סוכר? המון..יש פה טעות בהקלדה?

    הגב

    1. 2 כוסות סוכר, אבל בהחלט ניתן להוריד כוס אחת. בהצלחה!

       הגב

    2. יש בעיה במתכון

       הגב

       1. היי נויה,
          נשמח שתשתפי אותנו בבעיה כדי שנוכל לתקן אצלנו 🙂

20. נראה מגרה חיי,בת לעשות

    הגב

    1. מחכים לשמוע איך יצא!

       הגב

    2. לא יצא לי טוב .
       העוגה יצאה לי דחוסה מאןד כמו גוש של עוגה בצקית
       מצטערת אבל לא ממליצה על המתכון
       הולך לפח

       הגב

       1. היי עדי,
          מתנצלים על החוויה שהייתה לך עם המתכון הזה. נשמח להציע לך מתכון נוסף לעוגת שוקולד ללא מיקסר של אביבה ממן 🙂