| | |

מרק שעועית חמים וטעים ברמות

חווית טעמים מפנקת וביתית
בהשראת: דורית אלישע
ציון 4.30 על ידי 10 דירוגים
מרק שעועית

ליום חורפי סוער, מכינים את מרק השעועית הכי ביתי ומנחם שתמיד ידאג לחמם לכם את הלב עם טעמים מענגים!

קבלו מתכון למרק שעועית נדיר וטעים ברמות המבושל עם המון ירק מפנק בנוסף לבשר בקר עסיסי המוסיף המון טעם למנה.

מרק נוסטלגי וקלאסי עם טעמים של בית בכל כף. איך שלוקחים טעימה ראשונה לא מצליחים להפסיק לזלול עד שכל הסיר נגמר!

מתכון באדיבות: דורית אלישע

ספר המתכונים של דורית אלישע

 

מרק שעועית

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן.

מרק שעועית

מרק שעועית חמים וטעים ברמות

חווית טעמים מפנקת וביתית
ציון 4.30 על ידי 10 דירוגים
לדרג
באדיבות: דורית אלישע

המצרכים

  • 300 גרם שעועית לבנה
  • 3 בצלים (קטנים)
  • 3 גזרים (חתוכים)
  • 3 תפו"א (חצויים)
  • ½ קילו בשר (לפרווה לוותר על הבשר)
  • ½ צרור שמיר (קצוץ)
  • ראש סלרי (מגורד)
  • 4 עלי סלרי (קצוצים)
  • מרק עוף (לפי הטעם)
  • מלח פלפל (לפי הטעם)
  • ¼ כפית כורכום

אופן ההכנה

  • משרים את השעועית לילה שלם לפני התחלת ההכנה.
  • נותנים רתיחה לשעועית ואז מסננים ושוטפים היטב.
  • מניחים בסיר את כל המרכיבים יחד ומוסיפים להם מים עד שיכסו את הכל.
  • נותנים רתיחה ומתבלים במלח, פלפל, כורכום ומרק עוף לפי הטעם.
  • מנמיכים להבה עד לבישול השעועית והבשר (כשעה וחצי עד שתיים בד"כ)

הערות וטיפים

מתלבטים איזה בשר להשתמש? מה שיש!
המתכון הולך מצויין עם בשר מס' 5, בשר שריר מיושן או בשר לגולאש עם טיפה שומן. בהצלחה!
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.


 מה חושבים על: מרק שעועית
מרק שעועית
לימור דניאל: "בדיוק כמוך גם אני הכנתי!"

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני ארוחות צהריים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

מקור: מרק שעועית – דורית אלישע

Similar Posts

5 Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements