| | |

מתכון פוקצ\'ה בקלי קלות

מרקם אוורירי וטעם הכי משגע שיש
בהשראת: ירדנה ג'נאח
ציון 4 על ידי 3 דירוגים
פוקצ'ה

לאחר שהתרגלנו לכל הלחמים השגרתיים שכולנו מכינים, הגיע הזמן לחשוב מחוץ לקופסא ולהתפרע עם אחד הלחמים האיטלקים הכי אהובים שיש!

קבלו מתכון לפוקצ'ה בקלי קלות – לחם ביתי מטריף במרקם אוורירי וטעם הכי משגע שיש שמשדרגים בשמן זית ומילוי ירקות מפנק.

מכינים לחם פוקצ'ה מדהים זה בקלי וקלות וזריזות וסוף סוף מבינים איך זה לחיות בסרט איטלקי ולהתענג מהחיים הטובים!

מתכון באדיבות: ירדנה ג'נאח

ספר המתכונים של ירדנה ג'נאח

פוקצ'ה

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

פוקצ'ה

מתכון פוקצ\'ה בקלי קלות

מרקם אוורירי וטעם הכי משגע שיש
ציון 4 על ידי 3 דירוגים
לדרג
באדיבות: ירדנה ג'נאח

המצרכים

לפוקצ'ות:

  • 1/2 קילו קמח
  • 1 כף שטוחה שמרים יבשים
  • 1 כף מלח
  • 1 כפית אורגנו יבש
  • 1 כפית פטרוזיליה יבשה
  • 1 כפית כוסברה יבשה
  • קורט צ'ילי יבש
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 כוסות מים בערך

למילוי :

  • 1 חציל
  • 1 פלפל גמבה מכל צבע
  • פטריות טריות
  • 1 בצל לחתוך לקוביות

אופן ההכנה

  • להכנת הפוקצ'ות - לשים את כל המרכיבים יחד עד שמתגבש בצק.
  • שמים להתפחה של 30 דקות, ואז יוצרים צורות.
  • להכנת המילוי - מטגנים את כל המרכיבים עם שמן זית עד לריכוך, ולבסוף מוסיפים מלח ופלפל שחור.
  • מרכיבים את המנה ומכניסים לתנור על 180 מעלות למשך 25-30 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

פוקצ'ה


פוקצ'ה

מה חושבים על: פוקצ'ה בקלות

פוקצ'ה
אליזה בן-שבת: "יצא טעים!"

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

המתכון הזה הוא חלק מאוסף מאפים ולחמים מושלמים. אל תפספסו!

מקור: מתכון פוקצ'ה בקלי קלות – ירדנה ג'נאח

Similar Posts

2 Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements