עוגת גבינה בחושה ב-5 דקות
רכה ועסיסית!
אין על העוגות המופלאות שמספקות מקסימום טעם בכלום עבודה, וכשמדובר בעוגת גבינה, כבר אין מצב שלא מכינים!
עוגת גבינה בחושה שמכינים בלי כאבי ראש מיותרים – בלי מיקסר ובלי הפרדה ויש לכם עוגה מוכנה בתנור תוך 5 דקות ולא יותר!
עוגה רכה ועסיסית המקבלת טעמים מושלמים ומרקם שימיס לכם את הלב. כמה היא קלה ככה היא טעימה!
עוגת גבינה בחושה שמכינים בלי כאבי ראש מיותרים – בלי מיקסר ובלי הפרדה ויש לכם עוגה מוכנה בתנור תוך 5 דקות ולא יותר!
עוגה רכה ועסיסית המקבלת טעמים מושלמים ומרקם שימיס לכם את הלב. כמה היא קלה ככה היא טעימה!
מתכון באדיבות: מלי מאירוב
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
תבנית: 2 אינגליש קייק / תבנית מרובעת.
כוס: כוס חד פעמית לשתייה חמה.
המצרכים
- 3 יחידות ביצים L / XL
- 1 ½ כוסות סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 500 גרם גבינה 9%
- 2 כפות שמנת חמוצה
- ½ כוס שמן
- 2 כפות קוקוס
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כוסות קמח (פחות כף )
- 3 כפיות אבקת אפייה
אופן ההכנה
- מתחילים בערבוב ראשוני של ה-3 ביצים, סוכר, סוכר וניל. מערבבים בעזרת מטרפה
- אחרי זאת מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים עד לאיחוד.
- מעבירים לתבניות עם נייר אפייה (לא לשמן).
- שמים לאפייה על 180 מעלות למשך 40 דקות בערך. אפייה רגילה לא טורבו, עד שמקבלים צבע למעלה ועוגה יציבה כשמניחים יד.
- מוציאים ומזלפים ריבת חלב או אבקת סוכר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: עוגת גבינה בחושה
אפשר לוותר על הקוקוס והשמנת? אכן אפשר. |
אפשר להפחית בסוכר? יעבוד גם עם חצי מהכמות? לא כדאי היא לא מתוקה. |
האם אפשר עם גבינה 5%? אפשר בהחלט. |
אפשר יוגורט במקום שמנת? אפשר. |
יש אפשרות להחלפת הסוכר בממתיק? כן. |
אחרי אפייה להוציא את העוגה מהתנור או לכבות את התנור ולהשאיר את העוגה לנוח? מוציאים שנוגעים ומרגישים שמוכנה ..לא משאירים אותה בתנור. |
הכנתי וכשהוצאתי מהתנור הם נפלו…. למה? עוד זמן אפיה. אם צנח אז לא אפוי עדיין. |
האם צריך לשמור אותה במקרר? לא. גבינה מבושלת יכולה להיות יומיים בחוץ. |
כמה ביצים מדיום? מוסיפים עוד אחת. |
אפשר במקום קמח קורנפלור? לא ..זההכמות גדטלה מדיי אפשר קמח ללא גלוטן. |
שמן בעוגת גבינה? כן כי זו עוגה בחושה. |
מה חושבים על: עוגת גבינה בחושה
-
- גשגית עמר:
"גם אני הכנתי יצא אליפות"
- אוראל ויספריד:
"עכשיו יצאו מהתנור חם חם" - מלי סדרס:
"תודה רבה מלי עוגה מצויינת"
- גשגית עמר:
[quads id=11]
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
.רק עוד דבר אחד אחרון!.
המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני עוגות גבינה מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: עוגת גבינה בחושה- מלי מאירוב
מעולה
היי נסרין,
שמחים מאוד שאהבת את העוגה!
אם את עדיין לא בקבוצת הוואטסאפ שלנו, את יותר ממוזמנת להצטרף 🙂
הי המתכון נראה ממש טוב, אני יכולה להכין בלי שמנת חמוצה?ו אם אני רוצה כמות כפולה אז רק להכפיל?
היי שירה!
אפשר בלי שמנת חמוצה, ואת בהחלט יכולה להכפיל את המצרכים אם את רוצה עוגה גדולה יותר.
בהצלחה 🙂
עוגת הגבינה הבחושה. מעולה. טעימה, רכה קלילה. יצאה בדיוק כמו בתמונה. מתכון מוצלח מאד. תודה!
איזה כיף לשמוע חנה תודה על הפרגון! אם יצא לך לצלם אז למה שלא תשתפי איך יצא גם עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק? מותר להשוויץ 😉 קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/
היי, כמה שמחתי על המכון תודה אפשר להקציף שמנת מתוקה עם אבקת סוכר וסוכר וניל ולצפות את העוגה
היי פלורי, רעיון מעולה בהחלט אפשר!
בהצלחה ובתיאבון ♥
צוות מתוקים
הכנתי היום בפעם הראשונה ויצא אליפות!! קל להכנה וטעים מאוד! תודה רבה((:
שמחים שאהבת זהבה בתיאבון! את תמיד מוזמנת לשתף איך יצא עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/
האם במרכיבי המתכון משתמשים בכוס חד פעמית לשתיה חמה? בסוכר, שמן וקמח? לא צריך כוס,זכוכית רגילה?
בעלת המתכון המקורי השתמשה בכוס חד פעמית לשתייה חמה בהכנת המתכון, ולמען הדיוק היינו ממליצים להשתמש באותה כוס. בהצלחה!
יצאה ממש טעימה. תודה.
שמחים שאהבת, תמיד תענוג לשמוע! את מוזמנת לדרג את עמוד הפייסבוק שלנו ולעזור לנו להמשיך לשתף מתכונים נפלאים: https://www.facebook.com/pg/matkonimmetukim/reviews/
יצאה מעולה. ישר כוח
איזה כיף לשמוע רחלי תודה על הפרגון! אם יצא לך לצלם אז למה שלא תשתפי איך יצא גם עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק? מותר להשוויץ 😉 קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/
עוגה טעימה מאוד הייתי מורידה סוכר אבל מצויינת רכה גבוהה טעימה
היי רחל,
שמחים מאוד שנהנית מהעוגה המעולה הזו 🙂
מוזמנת להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלנו כדי לקבל כל יום מתכונים נהדרים נוספים!
אפיתי את העוגה
יצאה מאוד מתוקה
מציעה להוריד את הסוכר ל 3/4 כוס במקום כוס וחצי..
עוד לא ניסיתי אבל ההסבר שלך פרטני וברור כשאנסה אעלה משוב יפה מאוד כל הכבוד לך
שבוע טוב ומבורך
שמחים שאהבת! את תמיד מוזמנת לשתף איך יוצא עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup