גלידה

גלידה ביתית מ-2 מרכיבים בלבד!

מי חשב שרק מ-2 רכיבים אפשר להכין גלידה מדהימה וטעימה בטירוף?! קיץ קרב והטמפרטורות עולות, אז קבלו מתכון לגלידה ביתית שמכינים ב-5 דקות עבודה בלבד ויוצאת שמנתית וקרמית לגמרי בלי גבישי קרח שיפריעו לטעם, מוסיפים איזה תוספות שחושקת הנפש ואפילו טעמים חדשים ופשוט מתענגים. בונוס: אפשר ליהנות גם כן מכל הטוב אפילו בגרסת הפרווה. מומלץ בחום (או בקור!)

 

מתכון באדיבות: נדין מלמד – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: גלידה ביתית מ-2 מרכיבים בלבד!

מצרכים 

שמנת מתוקה 250 מ”ל – שתי יחידות (500 מ”ל סה”כ)
חלב מרוכז ממותק (מגיע ב-390 מ”ל, אפשר רק 3/4 לגרסה פחות מתוקה)
אפשרי: תמצית וניל


אופן הכנה 

  • נקציף במיקסר שתי שמנת מתוקה 250 מ”ל עד קצפת יציבה ואז מוסיפים פחית חלב מרוכז ממותק ותמצית וניל, מקציפים עוד דקה וזהו!
  • שמים במקפיא 12 שעות. יוצא ליטר גלידה מדהימה (מתוקה מהחלב הממותק, לא צריך להוסיף כלום)
  • לתוך הגלידה אפשר לקפל כל תוספת שבעולם-צימוקים ברום, שוקולד, עוגיות, פירות.

שאלות ותשובות

שאלה: אפשר להכין פרווה?
תשובה: לגרסה פרווה אפשר לנסות אותו הדבר עם שמנת צמחית ממותקת מוקצפת וחצי פחית קרם קוקוס עם קצת פודינג וניל.   

שאלה: האיחסון בקופסא רגילה?
תשובה:  אכן.

שאלה: את התוספות להוסיף לפני ההקפאה?
תשובה: עדיף כשחצי קפוא כדי לשמר את האוויר שבקצפת.

שאלה: איך יצא לך קרמי כזה?
תשובה: להקציף את השמנת קודם. כדי שתקציף טוב יוצר כדאי לשים במקפיא 20 דקות קודם.

שאלה: לערבב את החלב המרוכז גם במיקסר?
תשובה: כן אבל אחרי הקצפת השמנת מוסיפים את החלב ומקציפים על מהירות גבוהה עוד דקה. 

שאלה: כמה תמצית וניל צריך להוסיף?
תשובה: כמה כפיות.

שאלה: אפשר לקבל תמונה ולראות איך נראית פחית חלב מרוכז?
תשובה: כזה.

שאלה: על איזו רמה צריך להקציף?
תשובה: מתחילים לאט ומסיימים בהכי גבוהה עד שיציב.

שאלה: לכמה זמן אפשר לשמור אותה?
תשובה: חצי שנה.

שאלה: וגלידת שוקולד איך מכינים?
תשובה: פשוט להוסיף שוקולד כמובן!

תמונות ותגובות מהגולשים: 

עוד מתכונים מבוקשים:

 

גלידה ביתית מ-2 מרכיבים בלבד!

גלידה ביתית מ-2 מרכיבים בלבד!

 

גלידה ביתית מ-2 מרכיבים בלבד!

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker