מאפים ולחמים

לחמניות רכות לשבת

אין על לחמניות טריות לשבת בבוקר, אז קבלו מתכון פשוט ונוח ללחמניות מושלמות במלוא מובן המילה. לחמניות רכות ואווריריות כמו ענן ופריכיות וטעימות מבחוץ שמכינים מבצק קל והכי כיף לעבודה. מתכון קל ופשוט שלאחריו כבר לא תצטרכו ללכת למאפייה, כי אין על ריח הלחמניות ישר מהתנור כדי לעשות נעים בלב.

מתכון באדיבות: רינת שושן – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: לחמניות רכות לשבת

מצרכים 

קילו קמח
2 כפות שמרים
4 כפות סוכר
חצי כוס שמן
2 ורבע כוסות מים פושרים
כף מלח
ביצה
שומשום


אופן הכנה 

  • נערבב את כל המרכיבים חוץ מהמלח, נלוש ל-4 דקות ואז נוסיף את כף המלח ונלוש במשך 6 דקות נוספות. נמרח בביצה וסומסום
  • נתפיח במשך שעה עד שעה וחצי
  •  נכין כדורים ונתפיח במשך חצי שעה נוספת 
  • אחרי התפחה נאפה על 180 מעלות בערך ארבעים דקות.

שאלות ותשובות

שאלה: אפייה רגילה או בטורבו?
תשובה: אפייה רגילה. 

שאלה: באיזה כוס משתמשים?
תשובה: חד פעמי חם.

שאלה: אפשר להכפיל כמויות ?
תשובה: כן בטח.

שאלה: מה הכמות שיוצאת מקילו קמח?
תשובה: 25 לחמניות.

תמונות ותגובות מהגולשים: 

  • אתי אלמקייס : יפה מאוד ואני הכנת חלות בצורת פרח”

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

תגובות 10

  1. היי ואם אני צריכה פחות לעשר לחמניות בערך אז לחלק לחצי את הכמויות?

  2. האם לשים את הביצה עם הסומסום עלהמרכבים או אחרי שהכנתי כדורים בתבנית

    1. מורחים ביצה, מתפיחים ואז פשוט קורצים עיגולים ומניחים בתבנית, בהצלחה ובתיאבון!

  3. לא בדיוק הבנתי כתוב למרוח בביצה ושומשום אחרי שמערבבים ולשים ומתפיחים את הכל לא מורחים את הביצה ושומשום אחרי שמכינים את הכדורים ??

    1. מורחים, מתפיחים וז פשוט קורצים עיגולים ומניחים בתבנית, בהצלחה ובתיאבון!

    1. לא מכיוון שהיחס בין קמח לשמרים שונה ובקילו קמח שמרים יש יותר משתי כפות שמרים

  4. לא בדיוק הבנתי את המתכון כתוב לערבב את כל המצרכים וללוש ולמרוח בביצה ושומשום את הביצה ושומשום לא מורחים בסוף אחרי שמתפיחים את הבצק ולפני שמכניסים לתנור ??

    1. מורחים ביצה, מתפיחים ואז פשוט קורצים עיגולים ומניחים בתבנית, בהצלחה ובתיאבון!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker