בשר

קציצות בשר משגעות ורכות

מתכון לקציצות משגעות רכות ונימוחות , עם מלא מלא סלרי טרי שהוא זה שמעניק טעם גן עדן


מתכון באדיבות: אריאלה גולדמן – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון
.

מתכון: קציצות בשר משגעות ורכות

מצרכים ואופן הכנה


לשה בקערה –
חצי קג בשר צלעות טרי טחון עם השומן שלו
1 בצל קצוץ דק
2 שיני שום קצוצות דק
1 תפוח אדמה קטן מגורר על פומפיה
רבע פלפל ירוק טרי חריף קצוץ דק ( כמות לפי טעמכן וכמובן שאפשר גם בלי)
חופן ממש נדיב של עלי סלרי קצוצים ( ללא גבעול)
1 ביצה
חופן פירורי לחם/ או 2 פרוסות לחם רטובות,סחוטות ,מפוררות
רבע כוס מי סודה תוססים ( בקבוק שתייה )
מלח,פלפל

מכינה קציצות מאורכות דקיקות
מחממת שמן במחבת,מנמיכה ללהבה בינונית ומטגנת מכל צד עד הזהבה יפה

עוד מתכונים מבוקשים:

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close
מעבר לסרגל הכלים