נטגן 2 בצלים עם כף שמן זית במחבת טפלון.
נשרה שקית ברוקולי במים חמים 5 דקות.
נבשל כרובית 5 דקות.
נחתוך בטטה לקוביות.
נטרוף בקערה 5 ביצים ונוסיף את הברקולי והכרובית אחרי סינון לתוך הביצים.
נחתוך את הבטטה לקוביות קטנות ונוסיף לקערה.
נוסיף אבקת אפיה , קמח 5 כפות שמן מלח פלפל שחור לפי הטעם מרק עוף - לא חובה.
נערבב טוב הכל ביחד נניח בתבנית נפזר מעל פרורי לחם מעט.