Go Back
מתכון פשטידת ברוקולי

פשטידת ברוקולי עם כרובית ובטטה

מתכון קל להכנה עם תוצאה מושלמת
ציון 3.67 על ידי 6 דירוגים
באדיבות: נורית רפולי

ציוד

מחבת טפלון

המצרכים

  • 2 בצלים
  • 1 כף שמן זית
  • 1 שקית ברוקולי
  • 1 כרובית
  • 1 בטטה
  • 5 ביצים
  • 1 אבקת אפיה
  • 3 כפות קמח
  • 5 כפות שמן
  • מלח פלפל שחור לפי הטעם
  • ½ כפית מרק עוף - לא חובה
  • פרורי לחם מעט

אופן ההכנה

  • נטגן 2 בצלים עם כף שמן זית במחבת טפלון.
  • נשרה שקית ברוקולי במים חמים 5 דקות.
  • נבשל כרובית 5 דקות.
  • נחתוך בטטה לקוביות.
  • נטרוף בקערה 5 ביצים ונוסיף את הברקולי והכרובית אחרי סינון לתוך הביצים.
  • נחתוך את הבטטה לקוביות קטנות ונוסיף לקערה.
  • נוסיף אבקת אפיה , קמח 5 כפות שמן מלח פלפל שחור לפי הטעם מרק עוף - לא חובה.
  • נערבב טוב הכל ביחד נניח בתבנית נפזר מעל פרורי לחם מעט.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.