סלט כרוב סגול ברוטב חמוץ מתוק
סלט נוסטלגי וטעים בהכנה קלה
לא סתם עוד סלט כרוב – בסלט מושלם זה יש כמה מרכיבים חורפיים ומפתיעים, שהופכים אותו למאוד לא שגרתי – ומלא בעניין
מתכון לסלט כרוב סגול מלא בטעמים שונים ומשלב המון ירק מרענן כמו סלרי, קולרבי, גזר ועוד, ומשדרגים כל הטוב הזה ברוטב חמוץ מתוק המקפיץ את הטעם לרמה הבאה!
סלט אדיר ומושלם לכל אירוח, יוצא כל כך טעים וממכר – יגמר תוך דקות!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
קערה
פומפייה
המצרכים
- ½ כרוב סגול קטן
- 1 גזר
- 1 קולרבי
- 1 גבעול ועלי סלרי
- 1 חופן אגוזים
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות חומץ
- 2 כפות סילאן
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 שן שום
- מלח (קורט)
- פלפל לבן (מעט)
אופן ההכנה
- נחתוך את הכרוב לרצועות דקות.
- נחתוך את קולרבי לרצועות דקות.
- נגרד את הגזר גס.
- נכתוש שן שום.
- נחתוך גבעול סלרי רצועות דקות .
- נקצוץ עלי סלרי קצוצים.
- נתבל ונוסיף אגוזים שבורים גס.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
סלט כרוב סגול
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: סלט כרוב סגול מתכון מאת: דורית אלישע
במצרכים כתוב כרוב. באופן ההכנה כתבת כרובית. סנדרה צודקת.
היי,
מדובר בכרוב. בהצלחה!
כרוב סגול או כרובית?
כל כך קשה לעשות הגהה לפני ששולחת ומשתפת?
היי סנדרה,
מדובר בכרוב סגול. בהצלחה!