סלט כרוב סגול ברוטב חמוץ מתוק

סלט כרוב סגול ברוטב חמוץ מתוק

סלט נוסטלגי וטעים בהכנה קלה

בהשראת: דורית אלישע

ציון 4.27 על ידי 15 דירוגים

לא סתם עוד סלט כרוב – בסלט מושלם זה יש כמה מרכיבים חורפיים ומפתיעים, שהופכים אותו למאוד לא שגרתי – ומלא בעניין

מתכון לסלט כרוב סגול מלא בטעמים שונים ומשלב המון ירק מרענן כמו סלרי, קולרבי, גזר ועוד, ומשדרגים כל הטוב הזה ברוטב חמוץ מתוק המקפיץ את הטעם לרמה הבאה!

סלט אדיר ומושלם לכל אירוח, יוצא כל כך טעים וממכר – יגמר תוך דקות!

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/ דורית-אלישע icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של דורית אלישע [/button]

[adinserter block="2"]

אז איך מכינים?

סלט כרוב סגול ברוטב חמוץ מתוק

סלט נוסטלגי וטעים בהכנה קלה

ציון 4.27 על ידי 15 דירוגים

לדרג

באדיבות: דורית אלישע

ציוד

קערה

פומפייה

[adinserter block="8"]

המצרכים

• ▢ ½ כרוב סגול קטן
• ▢ 1 גזר
• ▢ 1 קולרבי
• ▢ 1 גבעול ועלי סלרי
• ▢ 1 חופן אגוזים
• ▢ 2 כפות שמן זית
• ▢ 2 כפות חומץ
• ▢ 2 כפות סילאן
• ▢ 2 כפות מיץ לימון
• ▢ 1 שן שום
• ▢ מלח (קורט)
• ▢ פלפל לבן (מעט)

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• נחתוך את הכרוב לרצועות דקות.
• נחתוך את קולרבי לרצועות דקות.
• נגרד את הגזר גס.
• נכתוש שן שום.
• נחתוך גבעול סלרי רצועות דקות .
• נקצוץ עלי סלרי קצוצים.
• נתבל ונוסיף אגוזים שבורים גס.

[adinserter block="10"]

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

[adinserter block="4"]