אורז עם גזר שקדים וצימוקים
מתכון לתבשיל אורז טעים במיוחד
אחד המתכונים הכי נוסטלגיים שיש! קבלו מתכון לאורז עם גזר קלאסי שאפשר לשלב לצד כל מנה עיקרית כדי לשדרג אותה לרמה הבאה.
מתכון אורז עם גזר, שקדים וצימוקים שמקפיצים לכם את הטעם לרמה הבאה. איך שלוקחים ביס אחד לא יכולים להפסיק!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
סיר
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 2 כוסות אורז
- 3 גזרים מגורדים גס
- 1 בצל גדול קצוץ
- 100 גרם צימוקים גדולים
- 100 גרם חצאי שקדים מולבנים
- 5 כפות שמן
- מלח (קורט)
- פלפל לבן (מעט)
אופן ההכנה
- נטגן בצל עם 3 כפות שמן עד לקבלת שקיפות.
- נוסיף את הגזר המגורד נערבב ונטגן 2 דקות.
- נוסיף את האורז נערבב נתבל במלח ופלפל ונוסיף 3 כוסות מים רותחים.
- ננמיך להבה 15-20 דקות בישול נכבה את הגז נשאיר 10 דקות עם סיר מכוסה.
- נשרה את הצימוקים חצי שעה במי ברז ונסנן.
- נטגן במחבת עם 2 כפות שמן =את הצימוקים כ-2 דקות ונניח בצד.
- נטגן את השקדים לצבע זהוב בהיר.
- נוסיף לאורז המבושל.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: אורז עם גזר
| איזה שקדים? מולבנים. |
| זה משנה איזה סוג או צבע של צימוקים? אני משתמשת בבהירים. |
רק עוד דבר אחד אחרון!
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: אורז עם גזר שקדים וצימוקים מתכון מאת: דורית אלישע
