סלט כרוב סגול ברוטב חמוץ
סלט כרוב סגול הוא תוספת נפלאה ויפהפייה לכל שולחן אוכל המהווה שילוב מהמם של צבעים וטעמים שיעשו לכם את הארוחה! סלט משגע ברוטב חמוץ ומשגע המשדרג את הטעם ברמות ושומר על הצבעים העזים של הירקות. ביס אחד ואתם מכורים!
סלט כרוב סגול ממכר
סלט כרוב סגול הוא תוספת נפלאה ויפהפייה לכל שולחן אוכל המהווה שילוב מהמם של צבעים וטעמים שיעשו לכם את הארוחה!
סלט משגע ברוטב חמוץ ומשגע המשדרג את הטעם ברמות ושומר על הצבעים העזים של הירקות. ביס אחד ואתם מכורים!
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/דורית-אלישע " icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של דורית אלישע [/button]
[adinserter block="2"]
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
המצרכים
- ½ כרוב סגול (קטן)
- 1 גזר
- 1 קולרבי
- 1 גבעול + עלי סלרי
- 1 חופן אגוזים
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות חומץ
- 2 כפות סילאן
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 שן שום
- מלח (קורט)
- פלפל לבן (מעט)
אופן ההכנה
- את הכרובית נחתוך לרצועות דקות.
- קולרבי נחתוך לרצועות דקות.
- נגרד גזר גס ונוסיף שן שום כתוש.
- נחתוך גבעול סלרי לרצועות דקות ונקצוץ עלי סלרי ונוסיף את הכל לקערה.
- נתבל ונוסיף אגוזים שבורים גס ונערבב היטב.
[adinserter block="4"]
רק עוד דבר אחד אחרון!
נמנעים מבשר? פשוט נמאס ובא לכם צמחוני? סידרנו אותכם!
עוד מתכונים מעניינים באתר
בא לכם עוד? עשרות מתכונים צמחוניים מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: סלט כרוב סגול מתכון מאת: דורית אלישע