מוקפץ עוף עם ופסטה
קבלו מתכון פשוט וברור להכנה של מוקפץ עוף פסטה ארוחה מושלמת וחגיגית.
מוקפץ עם חזה חוף ופסטה מתכון מוקפץ עוף עם ירקות מוקפצים ופסטה,
קבלו מתכון פשוט וברור להכנה של מוקפץ עוף פסטה ארוחה מושלמת וחגיגית,
אחרי שתטעמו היא תהפוך לכם ארוחה שבשגרה – ארוחת צהריים מושלמת שחובה להכין!
ציוד
מחבת ווק
המצרכים
- ½ קילו פילה עוף
- 2 כפות שמן קנולה
- 3 שיני שום (כתוש)
- 1 גזר
- 1 בצל (גדול)
- 2 פלפלים אדומים
- 6 כפות רוטב סויה
- 1 כף סילאן
- 3 כפות רוטב טריאקי
- 1 כף צ'ילי גרוס
- 1 כף קורנפלור
- 1 כוס מים
- ½ חבילה פסטה פפרדלה
לקישוט:
- 1 חופן קשיו (קלוי)
- 1 גבעול בצל ירוק (קצוץ)
אופן ההכנה
- במחבת ווק עם כף שמן לטגן את השום דקה.
- נוסיף את הפילה עוף ונקפיץ עד לשינוי הצבע ולהניח בצד .
- בווק עם כף שמן להקפיץ בצל גדול חתוך לטבעות.
- להוסיף גזר חתוך לרצועות דקות, 2 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות, ל 10 דקות הקפצה.
- בקערה נערבב 6 כפות רוטב סויה, כף סילאן, 3 כפות רוטב טריאקי, כף צ'ילי גרוס, כף קורנפלור, כוס מים.
- להוסיף לווק את הרוטב והעוף לבשל 15 דקות .
- לבשל חצי חבילת פסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה לסנן ולהוסיף לווק.
לקישוט:
- נקשט עם חופן קשיו קלוי ובצל ירוק.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: מתכון מוקפץ עוף
נראה אש! חייב קורנפלור? לא בהכרח. |
הכוונה לחזה עוף או לפרגיות? פילה עוף זה חלק רך שמוציאים מהחזה בכל סופר וקצבייה מוכרים. |
אפשר בלי הטיריאקי? בהחלט. |
האפשר לשאול מה מוסיפים את הקורנפלור? בשביל סמיכות, אך את יכולה לוותר. |
מהיכן אטריות עבות? פסטה פפרדלה אוסם. |
רק עוד דבר אחד אחרון!
יום הולדת? חג ושמחה? או שיש אורחים בדרך וסתם בא לכם להרשים?
עוד מתכונים מעניינים באתר
- קינוחי כוסות פררו רושה
- אסאדו בתנור קל ומרשים
- עוגת מספרים ליום הולדת
- עוגת אלפחורס מרשימה במיוחד
- חלת מפתח לסגולה ובריאות
- מתכון אוזני המן מנצח
בא לכם עוד? עשרות מתכונים חגיגיים מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: דורית אלישע