מתכון לקציצות בשר מאלפות ומטריפות
תקראו להן כפיתות, קציצות טוניסאיות, סתם קציצות מטוגנות, זה בכלל לא משנה כי את המעדן הזה יריחו בכל השכונה…
אז הנה הוא, מתכון לקציצות בשר מטוגנות מאלפות ומטריפות שמכינים בקלילות ובמהירות ומקבלים ביס חלומי אוורירי ורך מלא עסיסיות בזכות שפע של ירק טרי ורענן, סולת מרככת ומאווררת ותיבול מהפנט בניחוח קינמון משגע.
לצד אורז לבן, פירה רך ואפילו בפיתה בשרנית – מתכון לקציצות בשר מושלם להכנה לכל ארוחה – ערב שבת, שבת בצהריים, צהריי יום חול וכשרוצים פשוט לאכול ולזלול…
למה באמת כדאי לכם: מתכון לקציצות
- מתכון לקציצות בשר מטוגנות מאלפות ומטריפות שמכינים בקלילות ובמהירות
- לערב שבת, צהריי יום חול וכשרוצים פשוט לאכול ולזלול – הכינו בקלות מתכון לקציצות בשר מושלם ומהיר
שורה תחתונה: קציצות בשר נהדרות בליווי אורז לבן, פירה רך ואפילו בפיתה בשרנית
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
דרגו את המתכון כאן
אז איך מכינים? מתכון לקציצות
מתכון לקציצות בשר מאלפות ומטריפות
המצרכים
- 600 גרם בשר בקר (בשר מספר 2)
- חבילת פטרוזיליה
- חבילת כוסברה
- ½ חבילה שמיר
- 3 בצלים חתוכים קטן
- 8 שיני שום כתושות
- 2 פרוסות לחם רטובות וסחוטות
- ½ כוס סולת
- תפוח אדמה גדול מגורד
- תבלינים:
- כורכום
- פלפל שחור
- קינמון
- מלח
- 2 ביצים
אופן ההכנה
- נערבב הכל היטב ואם חסר סולת נוסיף עוד קצת. נכניס למקרר לשעה לפחות, נוציא ונטגן
הבמה כולה שלכם:
עשיתי היום עם חזה עוף אמאלללה נחטפות
עשיתי עם קצת עוף. מושלם
מריה קסקי
שאלות נפוצות: קציצות בשר
| אפשר בשר עוף? כן |
| אפשר לבשל אותן? אפשר, אבל זה יהיה אחר לגמרי |
| מה נותנת הסולת? זה לא מקשה את הקציצות? לכן צריך לשים במידה, שהקציצה לא תהיה רכה מידי ולא קשה מידי |
רק עוד דבר אחד אחרון!
שעת ערב, כל המשפחה בבית וכל המשפחה רעבה? לא להילחץ – אלא לדפדף!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- עראיס ביתי קל מפנק
- קציצות ירק ב-10 דקות
- פסטה ברוטב עגבניות קלה
- סלט ביצים ב-4 רכיבים
- מרק שעועית לבנה של אמא
בא לכם עוד? עשרות מתכוני ארוחת ערב מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: אבי שריד
