מתכון לקציצות בשר מאלפות ומטריפות
מתכון לקציצות בשר מטוגנות מאלפות ומטריפות שמכינים בקלילות ומקבלים ביס רך ועסיסי בזכות שפע ירק טרי ורענן, סולת אוורירית ומרככת ותיבול מהפנט בניחוח קינמון משגע
המצרכים
- 600 גרם בשר בקר (בשר מספר 2)
- חבילת פטרוזיליה
- חבילת כוסברה
- ½ חבילה שמיר
- 3 בצלים חתוכים קטן
- 8 שיני שום כתושות
- 2 פרוסות לחם רטובות וסחוטות
- ½ כוס סולת
- תפוח אדמה גדול מגורד
- תבלינים:
- כורכום
- פלפל שחור
- קינמון
- מלח
- 2 ביצים
אופן ההכנה
- נערבב הכל היטב ואם חסר סולת נוסיף עוד קצת. נכניס למקרר לשעה לפחות, נוציא ונטגן
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.