עוגיות שוקולד שחיתות בקלי קלות
מתכון לעוגיות שוקולד עשירות, עם טעם של פעם והכי קלות ומהירות הכנה שיש.
עוגיות שוקולד משגעות שמזכירות את הילדות! מתכון מהיר לעוגיות ממכרות שכל ביס מהן דורש ביס נוסף!
אני זוכרת שבתור ילדה נהגתי לבקר אצל סבתי ותמיד הדבר הראשון שחיפשתי היה צנצנת עוגיות שוקולד שהייתה על השיש. זה היה הפינוק שהייתי אוכלת רק אצלה ופשוט אין תחרות לטעם שלהן.
קבלו מתכון לעוגיות הכי ממכרות שיש, לא הכי מתאימות לשומרי משקל, אבל אם כבר אוכלים אז כדאי כבר ליהנות כמו שצריך. מתכון מהיר ביותר לעוגיות עשירות בשוקולד עם מראה שדורש לתת בו ביס!
למה באמת כדאי לכם:
- עוגיות שוקולד אמיתיות, כמו של פעם, שמעלות חיוך ומרחיבות את הלב!
- מתכון קל ביותר שכולם יכולים להכין – להקציף, להמיס, לערבב ולאפות!
- העוגיות הכי ממכרות שיש ושכל הילדים הכי אוהבים!
- עוגיות מושלמות להגשה בכל זמן ואירוע וגורפות מחמאות תמיד!
שורה תחתונה: תשאירו את הדיאטה בצד ותכינו עוגיות שוקולד כמו במתכון הזה. זה משהו שאסור להפסיד!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
עוגיות שוקולד שחיתות בקלי קלות
מתכון לעוגיות שוקולד עשירות, עם טעם של פעם והכי קלות ומהירות הכנה שיש.
לדרג
ציוד
מיקסר
תבנית אפייה בינונית
כוס מידה אוניברסלית
המצרכים
- 2 ביצים
- ½ כוס סוכר
- ½2 חפיסות שוקולד מריר (250 גרם)
- 2 כפות שמן
- ¾ כוס קמח תופח
- ¾ כוס אגוזי מלך (גרוסים)
- ¼ כפית מלח
- נטיפי שוקולד מריר/לבן (לפיזור לפני אפייה)
אופן ההכנה
- בקערת המיקסר להקציף במהירות גבוהה את שתי הביצים בשלמותן עם החצי כוס סוכר, להקציף 12 דקות - לקצף תפוח ויציב.
- להמיס במיקרו את השוקולד מריר עם שתי כפות שמן.
- לערבב את השוקולד בתנועות עטיפה עם הביצים והסוכר לאחר הקצפתם.
- להוסיף לבלילה את המלח - לא לוותר על המלח, הוא זה שיוצר את הבקעים בעוגייה.
- להוסיף את אגוזי המלך הגרוסים והקמח ולערבב טוב טוב.
- להניח בתבנית נייר אפיה ועם כפית לצקת מן הבלילה.
- לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות בדיוק 12 דקות.
- ניתן לפזר לפני האפייה למעלה נטיפי שוקולד מריר/ לבן.
הערות וטיפים
לקרר היטב, ולאחסן בכלי אטום.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: עוגיות שוקולד מתכון מאת: דורית כהן, Ronit Cohen
מה אפשר במקום אגוזי מלך? או שאפשר לותר?
היי הדסה,
אפשר לוותר או לשים כל סוג אחר של אגוזים או תוספות אחרות שאת אוהבת.
בהצלחה!
היי, באיזה כוס את משתמשת?
כוס חד פעמית חמה ואופשר גם אונברסלית
כמה עוגיות יוצאות בערך מהכמות הזו של הבלילה?
12-16 עוגיות. בהצלחה!
הבלילה יוצאת דביקה ודחוסה ונדבקת לכפית איך משטחים אותה בתבנית?
היי מורן,
מומלץ להשתמש במרית (לקקן) כדי לשטח את הבלילה.
בהצלחה 🙂
היי איזה שוקולד חוץ מהשוקולד המריר?
היי אסף,
אפשר להשתמש בכל שוקולד שרוצים, כולל שוקולד חלב, שוקולד לבן ואפילו שילוב של שניהם.
בהצלחה 🙂