פסטה בסיר אחד עם עגבניות
פסטה בסיר אחד, פסטה עגבניות בסיר אחד, שום ושמן זית שמכינים בסיר אחד ובכלום עבודה!
מכירים את הרגעים שהאלה שצריך לאלתר ארוחה? כשהילד שכח להודיע שחברים באים אליו בסיום הלימודים או כשחשבת שיש לך זמן להכין ארוחה ופתאום קיבלת הודעה שגרמת לך לצאת במהירות מהבית.
בדיוק לרגעים כאלה דאגנו לכם למתכון של פסטה עם עגבניות שרי, שמכינים בסיר אחד ברגע ויש לכם ארוחה מהירה ומזינה. פסטה עגבניות שרי שכל מי שיאכל ממנה יבקש תוספת! מתכון לפסטה בסיר אחד, כזה טעים, לא תמצאו!
ספר המתכונים של שולי אסולין קרסין
למה באמת כדאי לכם: פסטה בסיר אחד
- מתכון קל ביותר שכל אחד יכול להכין בלי מאמץ!
- ארוחת פסטה בסיר אחד שמספיקה לכל המשפחה!
- מתכון מושלם להכנה בימי השגרה העמוסים!
- ארוחה מלאה ומזינה שמשאירה אתכם עם ראש שקט!
שורה תחתונה: אף אחד לא אוהב לעבוד קשה,בטח כשלא חייבים. מתכון מושלם שעושה את החיים קלים!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
פסטה בסיר אחד עם עגבניות
ציוד
המצרכים
- ½1 כוסות עגבניות שרי (חצויות)
- 1 בצל ( פרוס דק דק)
- 4 שיני שום (פרוסות דק)
- 4-5 גבעולי עלי בזיליקום טריים
- ½4 כוסות מים קרים
- 4 כפות שמן זית
- ½ כוס זיתים שחורים קלמטה (חצויים ומגולענים)
- 2 כפיות מלח
- ½ כפית פלפל שחור גרוס
- ¼ כפית פלפל אדום חריף (גרוס)
- ¼ כוס פרמז'ן (מגורד)
- פסטה ליגואיני (360 גרם )
אופן ההכנה
- מכניסים הכול - למעט הפרמזן - לתוך סיר / מחבת עמוקה רחבה שתוכלו להכיל את הפסטה לרוחב.
- מביאים לרתיחה על להבה גבוהה בלי לכסות את הסיר/מחבת.
- מערבבים כל הזמן עם מלקחיים - 12 דקות וזה מוכן .
- ניתן גם הוסיף פרמזן ורצועות בזיליקום לקישוט.
שאלות נפוצות: מתכון לפסטה בסיר אחד
בישלת עם מכסה פתוח ? ללא מכסה כל הבישול נעשה פתוח עם ערבוב מתמיד. |
נראה מושלם אבל לא ממש הבנתי את המתכון – מה עם המים וכו׳? זה פסטה בסיר אחד כלומר הכל בתוך סיר אחד פשוטו כמשמעו ולערבב מידי פעם. |
אני משתמשת רק בפסטה מקמח מלא, התוצאות יהיו טובות גם? כן. |
שולי לא משנה שלא שוטפים את הפסטה אחרי ההרתחה? מה פתאום! חוק ברזל לעולם לא שוטפים פסטה, השכנה האיטלקית שלי בת 87 תמיד אמרה עם האצבע מנפנפת לעולם לא לשטוף פסטה!!! |
רק עוד דבר אחד אחרון!
שעת ערב, כל המשפחה בבית וכולם רעבים? לא להילחץ – אלא לדפדף!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- תפוחי אדמה בתנור מטריפים
- פשטידת תירס פרווה קלה
- מתכון פסטה עם רוטב עגבניות לפסטה
- מתכון לקציצות ברוטב של אמא
בא לכם עוד? עשרות מתכוני ארוחת ערב מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: פסטה עגבניות שרי מאת Shuly Asulin Karasin
פסטה בסיר אחד עם עגבניות שרי. לכמה מנות בערך המתכון מתאים ??
היי אסתי,
בין 2 ל-4 מנות, תלוי בכמות שאוכלים בכל מנה.
בהצלחה 🙂