סלט טוסט עשיר ומהמם לארוחת ערב
שוב פעם ערב, ושוב פעם לא יודעים מה לאכול? הילד רוצה טוסט והילדה סלט? אז… הנה הפתרון הכי נכון עם ליגה של מתכון – סלט טוסט מיוחד ומהמם בקערה אחת שופעת כל טוב
כל הכיף כאן שהכל מוכן בקלות ובמהירות ויוצר יחד מנה מעלפת של סלט טוסט עשיר וטעים בטירוף עם שפע ירקות צבעוניים ועסיסיים, חתיכות טוסט גבינה קריספיות המוקפצות בקצת שום ורוטב נפלא של דבש, לימון וקצת שום ריחני.
סלט טוסט הוא פשוט סלט מושלם שיש בו ה-כל, ויהיה יופי של ארוחת ערב לכל המשפחה, אפשר להוסיף עוד גבינות טובות, להחליף לרוטב שום, אלף האיים או פסטו, ואפשר גם לתת לכל אחד להרכיב לעצמו את הטוסט האהוב עליו. ליגה של ארוחה, כבר אמרנו?
למה באמת כדאי לכם: סלט טוסט
- מנה מעלפת של סלט טוסט עשיר וטעים בטירוף עם שפע ירקות עסיסיים, טוסט גבינה קריספי ורוטב דבש ולימון מופלא
- לא צריך לבחור, כי מנה הזו יש הכל – סלט טוסט עשיר ומהמם לארוחת ערב מנצחת
- אפשר להוסיף אל סלט טוסט עוד גבינות טובות, להחליף לרוטב אהוב, ולתת לכל אחד להרכיב את הטוסט האהוב עליו
שורה תחתונה: ליגה של ארוחה, כבר אמרנו?
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
דרגו את המתכון כאן
איך מכינים?
סלט טוסט עשיר ומהמם לארוחת ערב
המצרכים
- לסלט:
- מספר עלי חסה שטופה וחתוכה
- חופן עלי בייבי
- 5 פטריות טריות פרוסות
- גזר מגורד
- 6 עגבניות שרי חצויות או 2 עגבניות חתוכות לקוביות
- מלפפון חתוך לטבעות
- בצל ירוק קצוץ
- לרוטב לסלט:
- 2 כפות דבש
- שן שום כתושה
- כף שמן
- 2 כפות חומץ בן יין
- כפית חרדל
- מיץ מחצי לימון
- מעט מלח
- לטוסט:
- 2 לחמניות שומשום או לחמניות בייגל עגולות
- 4 פרוסות גבינה צהובה
- 2 כפיות חמאה
- 2 שיני שום כתושות
אופן ההכנה
- נערבב היטב את כל חומרי הרוטב עד להמסה מוחלטת של הדבש, ניצוק מעל הירקות ונערבב הכל יחד.
- נכין את הטוסטים עם הלחם והגבינה בטוסטר ונחתוך אותם לקוביות קטנות. במחבת חמה נמיס את החמאה, נוסיף את השום ואת קוביות הטוסט, נקפיץ כ-2 דקות לקריספיות מושלמת ונוסיף לסלט.
- אפשר להוסיף גם גבינה בולגרית מגורדת ולהגיש עם רטבים שאוהבים - שום שמיר או אלף האיים
רק עוד דבר אחד אחרון!
שעת ערב, כל המשפחה בבית וכל המשפחה רעבה? לא להילחץ – אלא לדפדף!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- עראיס ביתי קל מפנק
- קציצות ירק ב-10 דקות
- פסטה ברוטב עגבניות קלה
- סלט ביצים ב-4 רכיבים
- מרק שעועית לבנה של אמא
בא לכם עוד? עשרות מתכוני ארוחת ערב מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: כרמית דהאן