חורף חם עם מרק מווושלם: מרק ירקות נוסטלגי עם כופתאות בשר משגעות!

דמיינו את זה, יום קר וגשום, אולי כבר קצת חשוך, הגוף צועק מרעב לאיזו מנה הכי מנחמת ומהבילה שתחמם ותשביע כמו שצריך! בדיוק בשביל רגעים כאלה – ולא רק – נולד ה-מתכון המשגע הזה של מרק ירקות עם כופתאות אורז ובשר שהוא פשוט חגיגה של טעמים נהדרים שיציף אתכם ואת הבית באווירה חמה ומחבקת. כופתאות סולת עגולות וחמודות שמעורבבות יחד עם אורז ובשר (ויש גם גרסה צמחונית עם פטריות ובצל), טבולות בתוך מרק ירקות רותח עשיר בירק ותיבול מושלם ומנה שהיא הרבה הרבה יותר מאשר מרק ירקות, אלא עשירה ומזינה יותר, משביעה במיוחד וטעימה בטירוף!

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/אילנה-לוי icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של אילנה לוי[/button]