קציצות עוף אווריריות בקלי קלות
קציצות עוף אווריריות ועשירות בטעמי ירק ותיבול שאי אפשר להפסיק לזלול! וגם מכינים בלי ביצים!
קציצות עוף קלות להכנה, אווריריות וללא ביצים שאי אפשר להפסיק לאכול! מנה מושלמת לכל המשפחה!
אין יותר מהנה לאכול מקציצות עוף טעימות ואווריריות במיוחד שכל ביס מהן משגע ואפשר לאכול אותן כמו פיצוחים. כשאני מכינה את המתכון הזה לקציצות עוף, גם אני וגם הילדים לא יכולים להפסיק לאכול אותן עד שהן נגמרות.
מתכון קל לקציצות אווריריות במיוחד, עשירות בירק ומתובלות כראוי. כל כך טעימות שלא צריך אף תוספת ליד והילדים שלי אפילו לא מבקשים קטשופ כמו במתכונים רגילים. מתכון נהדר להכנה לארוחת בוקר או צהריים ומפנק לכל המשפחה!
למה באמת כדאי לכם: קציצות עוף בקלי קלות
- מתכון קל שמכינים במהירות, ללא תוספת ביצים!
- קציצות אווריריות במיוחד שכיף לאכול בלי הפסקה!
- נהדרות להגשה לצד כל תוספת, אבל לא באמת צריך!
- מתכון לקציצות מטוגנות שנין גם לבשל וגם לאפות אם רוצים!
שורה תחתונה: קציצות כל כך טעימות שהילדים יעמדו ליד המחבת ויגנבו כל קציצה שתצא מטיגון!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
קציצות עוף אווריריות בקלי קלות
קציצות עוף אווריריות ועשירות בטעמי ירק ותיבול שאי אפשר להפסיק לזלול! וגם מכינים בלי ביצים!
לדרג
המצרכים
- 1 קילו עוף טחון
- 1 צרור פטרוזיליה (קצוצה)
- 7 שיני שום (כתושות)
- 1 תפו"א (מגורד)
- ½ כוס מי סודה
- בצל (גדול)
- 3 כפות פירורי לחם גריסיני
- בהרט (לפי הטעם)
- כמון (לפי הטעם)
- פלפל שחור גרוס (לפי הטעם)
- מלח (קורט)
אופן ההכנה
- בקערה להניח את העוף הטחון עם הפטרוזיליה הקצוצה, לגרד את הבצל על מגרדת.
- לכתוש את שיני השום, לגרד תפוח אדמה אחד גדול ולסחוט מנוזלים, חצי כוס סודה.
- להוסיף כף גדושה בהרט, מעט כמון פלפל שחור גרוס ומעט מלח.
- לערבב טוב טוב , להניח לספיגת טעמים, ליצור קציצות קטנות ולטגן בשמן.
הערות וטיפים
אפשר גם לאפות בתנור.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: קציצות עוף בקלי קלות
| אפשר לבשל אותם? בהחלט שאפשר, אני מטגנת אותן ואחר כך מבשלת. |
| סודה לשתייה הכוונה נוזלית או אבקה? נוזלית. |
| במה אפשר להחליף את הבהרט? תבלין קציצות (ראס אל חנות). |
| מה התחליף לפירורי לחם? קמח מצה. |
רק עוד דבר אחד אחרון!
הסופ"ש הגיע בדיוק בזמן – כבר חשבתם מה תכינו לכבוד שישי בערב?
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: דורית כהן
נראות מצוין !
אם רוצים להכניסן לרוטב, מה הרוטב המומלץ שלך?
בבקשה כמה רעיונות לרטבים שהולכים עם קציצות עוף – בקישור כאן
תתקנו בבקשה במתכון את החצי כוס סודה לשתיה בחצי כוס מי סודה
היי טליה,
תודה רבה ששמת לב, תוקן 🙂