סלט מלפפונים מנגו צבעוני ועשיר!
מה, עוד פעם סלט? כן, אבל כזה שעוד לא טעמתם!
הפעם אנחנו הולכים להפתיע ולרגש את חוש הטעם עם סלט מלפפונים ומנגו מהמם ביופיו ומיוחד במינו שמתאים בול לימי הקיץ החמים האלה, כשהמנגו בשיא העונה שלו, ואפשר להכין ממנו סלט ריחני, עשיר וקליל, שיכניס לכם צבע לכל היום, וטעם טרופי מופלא שלא תשכחו כל כך מהר…
זהו סלט עם מנגו ועם עושר מופלא של עלים ירוקים עסיסיים, מלפפונים נהדרים, נבטי חמנייה וברוקולי ואגוזי פקאן קראנצ'יים, כשטעם המנגו המתוק מתוק הזה יבלוט מעל כולם עם רוטב משגע שיעשה לכם טעים בפה בהכנה קלילה, ממש כמו הסלט הזה!
למה באמת כדאי לכם: סלט מנגו
- עושר מופלא של עלים ירוקים עסיסיים, מלפפונים נהדרים, נבטי חמנייה וברוקולי ואגוזי פקאן קראנצ'יים
- הכנה קלילה, ממש כמו הסלט הזה!
- סלטים מלפפונים, סלט עם מנגו – לא משנה איך תקראו לו – הוא תמיד תמיד יהיה טעים, מיוחד ומרענן
שורה תחתונה: יכניס לכם צבע לכל היום, וטעם טרופי מופלא שלא תשכחו כל כך מהר…
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
דרגו את המתכון כאן
איך מכינים? סלט מלפפונים מנגו
סלט מלפפונים מנגו צבעוני ועשיר!
המצרכים
- 1 מנגו מקולף ופרוס לריבועים או לרצועות
- 2 מלפפונים בינוניים ירוקים פורסים לרצועות דקות
- ½ בצל סגול פרוס לחצאי ירח
- 1 ראש קטן של חסה סלנובה (לקרוע את העלים בידיים)
- חופן נבטי חמנייה
- חופן נבטי ברוקולי
- ½ כוס קטנה אגוזי פקאן
לרוטב:
- מיץ מחצי לימון
- 3 כפות שמן זית
- מלח לפי הטעם
- קורט פלפל שחור
אופן ההכנה
- מערבבים את הסלט בעדינות מזלפים את הרוטב, מפזרים אגוזי פקאן ומגרדים במגרדת דקה את מעט מהקליפה של הלימון.
רק עוד דבר אחד אחרון!
אין כמו סלט מלפפונים עם מנגו טעים ומרענן שמוסיף שלמות מענגת לכל שולחן ארוחה.
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: צביה אורן
