הכי משובח וטעים בכל שולחן: סלט מנגולד חם ומרשים בצבע מגרה!

אין ארוחת שבת חגיגית בלי סלט זה שמשדך לה טעמים רעננים ועשירים עם צבעוניות מרהיבה!

קבלו מתכון לסלט מנגולד חם בטעם מרשים במיוחד, שמשדכים לרוטב אדום ומשגע המעניק לסלט חמיצות עדינה ומשדרג את הטעם ברמות.

סלט פשוט שמכינים בכלום זמן לחווית טעמים עשירה שכולם יאהבו. תמיד יתפנה דבר ראשון על השולחן!

מתכון באדיבות: אריאלה גולדמן

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/אריאלה-גולדמן" icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של אריאלה גולדמן[/button]

[adinserter block="2"]

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

סלט מנגולד חם בטעם מרשים

עם רוטב משגע בחמיצות עדינה וצבע מהמם שאי אפשר לעמוד בפניו

ציון 4.31 על ידי 26 דירוגים

לדרג

באדיבות: אריאלה גולדמן

[adinserter block="8"]

המצרכים

• ▢ 3 כפות שמן
• ▢ 1 בצל פרוס דק
• ▢ 4 שיני שום
• ▢ 1 חבילה מנגולד עלים וגבעולים

לרוטב:

• ▢ 1 כף שמן
• ▢ 1 כפית פפריקה
• ▢ 1 כפית כורכום
• ▢ 1 כפית כמון
• ▢ מלח
• ▢ מיץ לימון טרי סחוט מ-1 וחצי לימונים

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• במחבת רחבה מחממים 3 כפות שמן, ומטגנים עד הזהבה עדינה את הבצל פרוס דק עם 4 שיני שום.
• מבשלים את חבילת המנגולד 5 דקות במים רותחים, ואז מסננים ופורסים את הגבעולים וחותכים לרצועות את העלים.
• מוסיפים אל הסיר ומערבבים.
• בכוס מערבבים את הכף שמן, כפית פפריקה, כפית כורכום, וכפית כמון, ומוסיפים לסיר.
• מתבלים במלח לפי הטעם.
• מוזגים מעל מיץ לימון טרי סחוט מאחד וחצי לימונים ומטגנים 5 דקות.

[adinserter block="10"]

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!

מקור: סלט מנגולד חם – אריאלה גולדמן