סלט סלק מרוקאי כמו במסעדות
סלט סלק מרוקאי, עשיר וטעים כמו במסעדות. קל להכנה ומשדרג כל ארוחה!
סלט סלט מרוקאי טעים בטירוף כמו במסעדות ואפילו טעים יותר! הכי קל שיש ונהדר לצד כל מנה!
מי שאוהב סלק מכיר את זה שכשמגישים סלט סלק במסעדות, יהיה זה הסלט הראשון לטעום. בכל פעם שאני יושבת במסעדה, זה אכן הסלט הראשון שאני טועמת ואם הוא טעים, יהיה זה הסלט הראשון להיגמר.
אז למה לחכות שנלך למסעדה כשאפשר להכין את הסלט הזה בבית בקלות וליהנות ממנו ברמה היום־יומית?! מתכון קל לסלט סלק מרוקאי הכי טעים שיש, שכיף לאכול לצד כל מנה בארוחת הערב וארוחת הצהריים. סלט מושלם להגשה גם בין סלטי ארוחת השבת!
מתכון באדיבות: ליטל גאנדוס
למה באמת כדאי לכם: סלט סלק מרוקאי
- מי שאוהב סלק אדום לא באמת צריך סיבה כדי להכין!
- כל כך קל שלא צריך לחכות לאכול במסעדה כדי ליהנות ממנו!
- סלק מתכונים הכי טעימים שיש בכל רגע נתון ולצד כל מנה שמתחשק!
- סלט סלק משגע שחובה להכין עם מגוון הסלטים של ארוחת השבת!
שורה תחתונה: אוהבי הסלק יודעים שסלט סלק הוא סלט חובה שמוסיף צבע לארוחה ומשדרג כל ביס!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
המצרכים
- 5-6 יחידות סלק אדום
- ½ כפית כמון
- 1/4 כפית פלפל שחור
- מלח (לפי הטעם)
- 1 לימון סחוט
- 2-3 כפות שמן זית
- 1 חופן פטרוזיליה (לקצוץ דק)
אופן ההכנה
- שוטפים את הסלק טוב טוב ומבשלים אותו עם הקליפה עד שמתרכךך בצורה מלאה (בערך שעתיים).
- נצנן במקרר למשך כמה שעות.
- נקלף ונחתוך לפלחים כמו בתמונה.
- נתבל בבכמון, מלח, פלפל שחור, מיץ לימון ושמן זית ונערבב היטב. (כמויות מצויינות למעלה)
- נשמור במקרר, זה אפילו יותר טעים אחרי כמה שעות בקירור.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
ארוחה מושלמת היא ארוחה מלאה ומגוונת בסלטים שמדרגים את הארוחה עם כל ביס!
עוד מתכונים מעניינים באתר
למה לא לציין שהשם המקורי שלו, סלט ברבא,
סלט מרוקאי מבית ילדותי, סלט סלק אדום טעים ובריא, גדלנו עליו. יאמי.
היי מיקה,
תודה רבה ששיתפת אותנו במידע החשוב הזה, ניקח את זה לתשומת ליבנו 🙂
הכנתי מעולה. הוספתי2-3 שיני שום גדולות חתוכות דק דק.
אפשר לסירוגין( מתכון של אמא שלי) הרבה חומץ + מי הסלק סלרי עלים2-3 עלים הגבעולים חתוכים גס( מתכווץ) ואת השום דלעייל מחזיק לפחות שבועיים( אם לא נחטף לפני…)
היי עפרה,
שמחים שנהנית מהמתכון ותודה רבה ששיתפת אותנו בטיפים המעולים שלך 🙂
חצי כוס שמן?
ולא שמים שום.
היי, נפלה טעות במתכון שתוקנה כעת. עמך הסליחה ובתיאבון!