12 Comments

1. תודה לך על המתכון המושלם 😊

   הגב

   1. היי מירי,
      תענוג לדעת שנהנית מהסלט 🙂

      הגב

2. שש שיני שום. לא ששה

   הגב

   1. היי,
      תודה רבה ששמת לב לטעות 🙂

      הגב

3. נכון אומרת רוחמה באמת מקלפים את החלק הלבן וגם שיטה נוספת , את החלק הלבן, הגבעולים, קוצצים קטן ומטגנים אותם קודם לריכוך ורק לאחר מכן מוסיפים את העלים ואפשר כמובן גם לבשל אותם העיקר המטרה שיהיו רכים

   הגב

   1. היי רותי,
      תודה רבה על התגובה שלך, שמחים ששיתפת אותנו בטיפ החשוב הזה 🙂

      הגב

4. חבל שמטגנים את העלים. אני לא מטגנת אותם והסלט מספיק טעים. הטיגון מחמצן ומזיק . גם למי שיש צרבות, למי שהכבד לא במיטבו, ובכלל בשביל מה אם אפשר לאכול ירוק לא מטוגן? ירק בריא הופך לירק מחומצן ומזיק

   הגב

   1. היי גילי,
      תודה על התגובה שלך.
      אנחנו מניחים שזה בסופו של דבר עניין של טעם 🙂

      הגב

5. הי, האם אפשר להכין אותו יום-יומיים מראש ולשמור בקופסא במקרר או שעדיף להגיש מיד?

   הגב

   1. היי עינת!
      את בהחלט יכולה לשמור יום-יומיים לפני שמגישה. לדעתנו הוא טעים יותר ביום למחרת, אז ברור שנהיה בעד 😉
      בהצלחה 🙂

      הגב

6. 
   בקשר לסלט מנגולד אני ממוצא מרוקאי אסלי ומכינה כל השנה את הסלט הזה הכל רשום נכון רק בקשר לנקיון הגבעולים אצלנו נוהגים לקלף בעדינות את הגבעול הלבן ושוטפים היטב כמובן מחשש חרקים.תודה

   הגב

   1. היי רוחמה, תודה רבה על הטיפ, חשוב מאוד 🙂
      נשמח אם תצטרפי לקבוצת הפייסבוק שלנו ותתרמי לכולנו מחוכמת המטבח שלך!
      https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב