ילדים לא תמיד אוהבים קציצות. התיבול לא תמיד טעים להם, המרקם, העלים הירקות "המוזרים". כל זה הולך להשתנות עם המתכון המושלם הזה של קציצות הודו וירקות רכות ועסיסיות, שאין מצב שהילדים לא יחטפו. בשר הודו קליל ורך, שפע של ירק עסיסי וירקות מצוינים – לישה קלה, טיגון קצר, בלי צורך בביצה ובפירורי לחם, ויש לכם את זה – צהריים מהיר וקל שיבואו מושלם לצד סלט, צ'יפס, תפוחי אדמה או בתוך כריך טעים!

ספר המתכונים של נתי כפיר