מלון אצלכם בסלון: עוגת גבינה בית מלון עם טיפ מנצח לרכות ומרקם מושלם!
רוצים אווירת בית מלון הכי טעימה שיש גם בבית? קבלו מתכון מהמם של עוגת גבינה בית מלון נוטפת מתיקות, מרקם רך ואוורירי, טעם מפנק בפה והכנה קלה. מושלמת לצד קפה חם, פירות טריים, או רטבים מתוקים נוטפים
עוגת גבינה בית מלון עם טיפ מנצח
חמה או קרה, בבוקר או בערב, לחג, שבת או לסתם יום של חול – מתי שרק תרצו ובתוך שעה קלה – ויש לכם אווירת בית מלון הכי טעימה שיש גם בבית…
איך? בזכות עוגת גבינה מהממת וקלאסית שתמיד מוגשת בבתי מלון בשבתות בבוקר, והופכת את היום לטעים ומתוק במיוחד!
המרקם רך, אוורירי ומושלם, הצבע לבן בוהק וצחור, הטעם מתוק ומפנק בפה, ולצד כוס משקה חם, פירות טריים, רטבי שוקולד או מייפל נוטפים – העונג בפה יהיה הרבה יותר ממושלם!
למה באמת כדאי לכם: עוגת גבינה בית מלון
-
עוגת גבינה קלאסית וטעימה בטירוף, מתוקה, רכה, אוורירית, והכי מפנקת
מושלמת לצד קפה חם, פירות טריים, רטבי שוקולד או מייפל נוטפים
טיפ מושלם לרכות מושלמת – לכסות את העוגה בנייר אפייה לקראת סוף האפייה
עוגת גבינה בית מלון עם טיפ מנצח
המצרכים
- 1 ק"ג גבינה 9 אחוז
- 1 מיכל שמנת חמוצה
- 1 כוס כוס סוכר
- 1 חבילת פודינג וניל
- 5 כפות קמח תופח
- 6 ביצים
- כפית תמצית וניל
- 4 כפות גדושות קורנפלור
אופן ההכנה
- מקציפים היטב את השמנת עם כוס סוכר ומוסיפים את שאר החומרים, מקציפים באיטיות עד שהבלילה הופכת לסמיכה. משמנים תבנית פייירקס בחמאה ושופכים פנימה את הבלילה
- אופים חצי שעה ראשונה על 180 מעלות וחצי שעה נוספת על 150 מעלות. והטיפ הכי מושלם – מכסים את העוגה בנייר אפייה לחצי שעה הנוספת של האפייה. העוגה אמורה להיות לבנה.
- אחרי שעה מכבים את התנור ומשאירים את העוגה עד שתתקרר, חורצים ריבועים ומפזרים אבקת סוכר מעל
הערות וטיפים
- טיפ מושלם לרכות מושלמת – לכסות את העוגה בנייר אפייה לקראת סוף האפייה
[adinserter block="4"]
עוגה מצוינת קלה וטעימה .תודה
היי זיוה,
שמחים מאוד שנהנית!
מוזמנת להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלנו כדי לקבל עוד מתכונים מצוינים ישירות אלייך כל יום 🙂
התבנית לא הספיקה להגיע למקרר…
היי פרי!
איזה כיף לדעת, זה ממש משמח אותנו 🙂
נשמח לראות אותך גם בקבוצת הפייסבוק!
עוגה מושלמת וטעימה נגמרה בשניה. אני אוהבת עוגות גבינה במיוחד עוגת גבינה של בת מלון. שמגישים בארוחת בוקר
תודה לך על המתכונים הנפלאים שאת מעניקה לנו