עוגת גבינה לוטוס חלומית
לרגע חשבנו שמדובר בארמון מרהיב עם אריחי זהב וברונזה יוקרתיים, אבל הניחוחות המשגעים שהציפו את הבית, לא יכלו להיות ברורים יותר, זו עוגת גבינה לוטוס חלומיתתתת, יפהפייה, מרהיבה וטעימה בטירוף!
הטעמים הרכים שלה, המרקם הנימוח, הגבינות המשובחות והלוטוס והשוקולד העשירים היצוקים עליה כמו ציור נדיר, יוצרים יחד עוגה מושלמת לכל אירוח וחגיגה שנראית כמו יצירת אמנות נדירה!
היא פשוטה להכנה, דורשת חומרים איכותיים ו-2 קערות בלבד, ואין כמוה לענות על כל החשקים המתוקים של בני הבית או של אורחים שלא יפסיקו להחמיא ולזלול ממנה…
למה באמת כדאי לכם: עוגת גבינה לוטוס
- עוגה מטריפה שהיא פשוט חלום שמתגשם – יפהפייה, מרהיבה וטעימה בטירוף!
- טעמים רכים, מרקם נימוח, גבינות משובחות ולוטוס ושוקולד עשירים – למתיקות מושלמת ומפנקת במיוחד
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
איך מכינים? עוגת גבינה לוטוס
עוגת גבינה לוטוס חלומית
המצרכים
- ½1 קילו גבינה לבנה
- 6 ביצים L
- כוס סוכר לבן
- שקית פודינג וניל ((80 גרם))
- ½ כוס קמח לבן
- ½1 כפות קורנפלור
לציפוי:
- ממרח לוטוס
- 50 גרם שוקולד לבן מומס בשקית זילוף
- 50 גרם שוקולד מריר מומס בשקית זילוף
אופן ההכנה
- בקערה אחת להקציף חלבונים עם הסוכר בהדרגה לקבלת קצף יציב ולא קשה
- בקערה שנייה להקציף חלמונים, גבינה לבנה, קורנפלור קמח ופודינג. להוסיף את החלבונים שהקצפנו בהדרגה בתנועת עטיפה
- לשמן תבנית חד פעמית בינונית, לחמם תנור ל-180. להוסיף לתבנית של התנור מים ולהניח על המים את תבנית העוגה
- לאפות חצי שעה על 180 מעלות, ועוד חצי שעה על 160 מעלות. להשאיר בתנור כבוי שעה ולא לפתוח.
- להמיס את ממרח הלוטוס ולמרוח על העוגה. להמיס את השוקולדים, להכניס לשקית זילוף אחת שוקולד לבן ולשקית שנייה את המריר.
- כדי ליצור את הזיגוג על העוגה עושים פסים ואז עוברים עם קיסם.
- להכניס את העוגה 30 דקות למקפיא ואז לשמור במקרר
שאלות נפוצות: עוגת גבינה לוטוס
איזו תבנית? תבנית חד פעמית בינונית |
הבמה כולה שלכם:
הכנתי את העוגה הזאת, טעימה ממש!
רוצים הזדמנות לככב באתר?! הגיבו למטה או שלחו לנו את התמונות שלכם למתכון!