עוגיות טחינה ושוקולד
עוגיות טחינה הכי טעימות שיש, קלות להכנה וממכרות במיוחד.
עוגיות טחינה ושוקולד ב-20 דקות מעלפות ומיוחדות במינן בצורה מפתיעה.
שילוב טעמים מעניין של טחינה גולמית עם שוקולד צ'יפס במתכון שאפשר להכין כעוגיות או כביסקוטי/מנדלברויט, מה שמתחשק לכם והכל ללא גלוטן!
גם אלה שלא אוהבים טחינה לא יוכלו לעמוד בפני עוגיות מושלמות אלה, נסו פעם אחת ותתחילו להכין קבוע כל שבת.
ספר המתכונים של חביבה טרופר בתת
המצרכים
- כוס טחינה גולמית
- 3 כפות סירופ מייפל טהור
- 2 ביצים
- כפית תמצית וניל 1/2
- כפית אבקת סודה לשתייה
- כוס שוקולד צ'יפס (בהחלט מספיק גם פחות! אפשר להשתמש ב 66% שוקולד מריר)
אופן ההכנה
- נערבב הכל יחד חוץ מהשוקולד צ'יפס (עדיף עם מקצף ידני)
- נוסיף את השוקולד בתנועת קיפול
- נחמם תנור ל180 מעלות לשפוך את הבלילה על תבנית אפייה מרופד בנייר אפייה!
- לרדד וליצור (עם מרית) צורה של רולדה לא גבוהה ולאפות 15 דקות.
- מיד אחר כך נוציא, ונפזר עוד שוקולד צ'יפס מלמעלה ואפשר גם להוסיף קצת מלח גס, למי שבעניין. יוצא מושלם!
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: עוגיות טחינה
| השוקולד מתמזג בעוגיה או מתקרר ומתקשה? די מתמזג…שמים כשעוד חם. |
| מה זה בדיוק? עוגה, עוגיות, מה המרקם? עוגיות רכות. אם אופים פעמיים עוגיות קראנצ'יות. |
| מה גודל הכוס מדידה חם או קר? מאג זכוכית רגיל. כ220 מ"ל. |
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון זה הינו חלק מאוסף מתכונים לשבת מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
-
מקור: Chaviva Tropper Battat
אפשר לאפות בתבנית אינגליש קייק או רק בתבנית אפיה שך התנור? לא הבנתי אם זה אמור לצאת שטוח? תודה
היי רעות!
תבנית אפייה של התנור.
בהצלחה 🙂
שלום רב,
לא מובן מהמתכון כמה זמן אפייה סה"כ.
כתוב להוסיף שוקולד לאחר 15 דקה
ואז להשאיר בתנור,לא להשאיר..
כמה זמן?
אשמח להבהרה בנושא.
תודה ורד
היי ורד!
זמן האפייה הוא 15 דקות לעוגיות רכות. אם את מעדיפה אותן קראנצ'יות, תוכלי לאפות 30 דקות.
בהצלחה 🙂
נראה טעים, אבל להגיד שזה ללא סוכר זה קצת מטעה. מייפל זה כמו סוכר
היי רינה!
תודה על ההערה שלך, את צודקת ולכן הוספנו שהמתכון הוא ללא סוכר לבן.
נשמח לראות אותך גם בקבוצת הפייסבוק שלנו 🙂
אני מתנצל מראש על מילותיי אבל המתכונים שלך לא מדיוקים בעליל
עם תוצאות גרועות
היי רפאל!
נשמח לדעת איפה לדעתך יש בעיה במתכון כדי שנוכל לשפר אותו או לעזור לכוון אותך.
בכל מקרה, יש לנו מתכון נוסף לעוגיות טחינה ללא גלוטן שאולי תרצה לנסות – מתכון של זיוה כהן.
ממתינים לתגובתך 🙂
יצא מושלם , קל להכנה
היי אירית!
מעולה, שמחים לדעת שנהנית 🙂
מוזמנת להצטרף גם לקבוצת הפייסבוק שלנו כדי ליהנות ממתכונים מושלמים נוספים!