49 Comments

1. האם הכמות הזו בדיוק מתאימה גם לתבנית עגולה 26'?

   הגב

   1. היי הדס,
      צריך להכפיל ב-3 או ב-4 את המצרכים כדי שתתאים לתבנית עגולה גדולה.
      בהצלחה!

      הגב

2. 
   מתכון מדהים קוראים לי גור אני בן 7 והכנתי את העוגה הזאת ליום ההולדת של אמא שלי ענת יצא פצצה ממליץ לכם להכין

   הגב

   1. היי גור,
      שמחים מאוד שאהבתם את העוגה ותודה רבה שכתבת לנו! 🙂

      הגב

   2. לא כתבתם כמויות מדויקות מה זה כוס ?יכולה להיות חד פעמי חם קר יכולה להיות כוס מידה אפשר כמויות מדויקות?? עשיתי בכוס מידה של 240העוגה יצאה נוזלית ממש אכזבה

      הגב

      1. היי טל,
         כוס מדידה אוניברסלית הייתה בחירה נכונה. אם הבלילה נוזלית מדי, תמיד אפשר להוסיף עוד טיפה קמח ולערבב.
         בכל מקרה, העוגה אמורה לצאת לחה ולא יבשה. נראה לך שעוד קצת זמן בתנור היה פותר את העניין?

3. היי,האם יש לכם המלצות לקמח ללא גלוטן שמתאים טוב יותר לאפיית עוגות?

   הגב

   1. היי עדנה,
      בעיקרון, כל קמח ללא גלוטן יעשה את העבודה, אבל יש בהחלט גם קמחים שהם ייעודיים לעוגות. אפשר למצוא אותם בחנויות טבע או באתרים שלהן.
      ההמלצה שלנו היא להשתמש בקמח שקדים, קמח שיבולת שועל, קמח קינואה וכן הלאה.
      בהצלחה 🙂

      הגב

4. הי אפשר בגנש ח שמנת מתוקה וחבילה שוקולד מריר או לייב חצי?

   הגב

   1. היי אביטל!
      לא בטוחים שהבנו את השאלה, תוכלי לחזור עליה?
      נשמח לעזור לך.
      תודה מראש 🙂

      הגב

5. 
   ווואווו מושלם טרפו אותה עוד לפני שהתקררה תודה רבה על מתכון מנצח ❤❤❤❤❤

   הגב

   1. היי רותם!
      שמחים מאוד לדעת שהצליחה ככה 🙂
      מוזמנת לקבל מתכונים נהדרים נוספים כל יום בקבוצת הפייסבוק שלנו
      https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

6. העוגה הזו ללא גלוטן?

   הגב

   1. היי יפית!
      העוגה הזו מכילה קמח תופח, אבל את יכולה להמיר אותו בקמח ללא גלוטן ואבקת אפייה.
      בהצלחה 🙂

      הגב

7. 
   קל קל קל וממש טעים.הילדים עפו על זה..

   הגב

   1. היי קרן, איזה יופי! אנחנו ממש שמחים לדעת 🙂
      מוזמנת לקבוצת הפייסבוק שלנו, אנחנו מעלים מתכונים חדשים נהדרים כל יום!
      https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

8. 
   2 דקות עבודה, חצי שעה אפייה ועוגה פצצה

   הגב

9. העוגה יצאה לי ממש רטובה ולא עשןיה בכלל. פעלתי לפי ההנחיות. פשוט זרקתי אותה לפח.

   הגב

   1. היי שרון!
      חבל, כנראה שהיתה צריכה להיות בתנור עוד כעשר דקות.
      חשוב לקחת בחשבון שלא כל התנורים הם אותו הדבר ולכן 30 דקות בתנור אחד יכולות להספיק בעוד שבתנור אחר נצטרך לתת לעוגה עוד קצת זמן בפנים.
      מקווים שתתני לה עוד צ'אנס 🙂

      הגב

10. מה אפשר לשים במקום קמח תופח ?

    הגב

    1. להמיר לפי היחס הבא:
       1 כוס קמח תופח = 1 כוס קמח לבן + 1 כפית אבקת אפייה
       בהצלחה!

       הגב

11. 
    עוגה טעימה מאוד וקלה להכנה

    הגב

12. 
    כל המתכונים של האתר פשוטים ולא מתחכמים ולכן חביבים עלי במיוחד.
    העוגה הספציפית הזאת זכתה למחמאות מהנכדים "שהתלבשו" עליה.,.

    הגב

    1. איזה כיף לשמוע אלינור תודה על הפרגון! אם יצא לך לצלם אז למה שלא תשתפי איך יצא גם עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק? מותר להשוויץ 😉 קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

       הגב

13. האם אפשר להמיר את השמנת למשהו פרווה?

    הגב

    1. אפשר 1 שמנת ריצ' פרווה. בהצלחה!

       הגב

14. אפשר להקפיא את העוגה?

    הגב

    1. תעטפי טוב טוב ותקפיאי רק אחרי קירור.

       הגב

15. 
    שלום
    הכנתי את העוגה, יצא לי ממש טעים,
    עוגה מסוכנת קשה להפסיק לישר אותה.
    העשייה ממש קלה תוך חצי שעה עשיתי 4 תבניות אינגליש קייק .

    הגב

    1. האם אפשר לעשות אותה פרווה

       ציפי

       הגב

       1. אפשר 1 שמנת ריצ' פרווה. בהצלחה!

    2. איזה כיף לשמוע ציפי תודה על הפרגון! אם יצא לך לצלם אז למה שלא תשתפי איך יצא גם עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק? מותר להשוויץ 😉 קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

       הגב

16. זו עוגה שאני מכינה שנים! ❤

    הגב

17. היי,
    האם אפשר להקפיא את העוגה?

    הגב

    1. היי קרין, לעטוף טוב בניילון ולהקפיא אחרי שמצננים, ואת הגנאש להכין לפני ההגשה.

       הגב

18. באיזה חלק של המיקסר מערבבים?

    הגב

    1. אין צורך לערבב במיקסר אבל אם רוצים אז בוו גיטרה. בהצלחה!

       הגב

       1. היי לא משנה כמה אחוזי שומן השמנת?

       2. היי עופרה!
          לא, את יכולה להשתמש במוצר דל יותר בשומן אם את מעדיפה.
          בהצלחה 🙂

19. האם ניתן להחליף את השמנת חמוצה למרכיב אחר פרווה?

    הגב

20. הי שאלה לגבי העוגה,
    את הגנאש שופכים כשהוא חם על העוגה כשהיא חמה?
    אשמח לפירוט.
    תודה ויום נעים,
    אתי

    הגב

    1. היי אתי, גנאש שופכים על העוגה בעודה חמה. בהצלחה!

       הגב

       1. שאלה: הקם כוס שוקולית הכוונה לאבקת שורולית או למשקה שמכינים לשוקולית?

       2. היי עדנה!
          סליחה על הבלבול – הכוונה היא לאבקת שוקולית.
          בהצלחה 🙂

    2. האם ניתן להמיר את השמנת המתוקה שבציפוי לשמן? ואם כן, מה הכמות?

       הגב

       1. לגנאש פרווה יש לערבב
          100 גרם שוקולד מריר (חפיסה)
          4 כפות מים (או חלב)
          1/2 2 כפות שמן

          להניח את כל המצרכים יחד בקערה, ולחמם במשך 30 שניות בעוצמה גבוהה במיקרוגל. להוציא, לערבב ולצקת על העוגה.

    3. אפשר להפוך אותו לפרווה?

       הגב

       1. אני מוסיפה כף קקאו.
          ו-5 ביצים למתכון במקום 3
          השאר אותו דבר.
          והעוגה מצויינת.

    4. עוגה מושלמת

       הגב