ריבת חצילים נדירה בטעם אגדי
חווית טעמים מענגת במיוחד
מחפשים להפתיע את המשפחה במעדן נדיר ומיוחד שישאיר אותם באנחות של תענוג עם כל טעימה? אז הגעתם למקום הנכון!
קבלו מתכון לריבת חצילים משגעת וממש מדהימה שמכינים בקלי קלות לקבלת מראה מהמם לצד חווית טעמים מתוקה ומענגת במיוחד.
ריבה מושלמת וממש לא שגרתית שתמיד תפתיע את כולם ותשאיר אותם מכורים כבר מהביס הראשון!
מתכון באדיבות: דבי וזאנה
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
המצרכים
- 1 קילו חצילונים
- 800 גרם סוכר
- 1 כוס מים
- 1 לימון סחוט
- 2 מקלות קינמון
- 1 כפית זנגביל טחון
- 8 מסמרי ציפורן
אופן ההכנה
- נחורר בעזרת מזלג את החצילונים וננק את העלים - נשאיר גבעול.
- נרתיח את החצילונים במים כעשר דקות. (נשאיר במים עד להכנת הסירופ)
- נשים בסיר את הסוכר ויתר המרכיבים ונבשל למשך 5 דקות , נסנן את החצילונים ונוסיף לסירופ.
- נבשל שעתיים על אש בינונית נמוכה , נהפוך מידי פעם.
- נאחסן בצנצנת זכוכית הרמטית.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
יש לכם שאלות לגבי מתכון ריבת חצילים זה? אל תהססו לשאול!
מתכון הזה הינו חלק מאוסף
קינוחים מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: ריבת חצילים – דבי וזאנה
מוזמנים גם לבקר בדף שלה: במטבח עם דבי
למה שעתיים על האש ועדיין מלא נוזלים?? זה בסדר? לבשל לכבות אש??
היי ציפי,
כנראה שהאש לא הייתה חזקה דיה. אנחנו מציעים בפעם הבאה לשים על האש הגבוהה ביותר שאת יכולה בלי שהסיר יבעבע לך יותר מדי, אלא רק מספיק כדי שנוזלים יתאדו כל הזמן.
בהצלחה ותעדכני אותנו!!